سلطة الدجاج بالفراولة مع النعناع وجبن الماعز: سيمفونية من النكهات

0 المراجعات

2023-10-14 23:08 PM

انغمس في سيمفونية الطهي من النكهات مع وصفة سلطة الدجاج بالفراولة مع النعناع وجبن الماعز. يمزج هذا الطبق اللذيذ ببراعة بين حلاوة الفراولة الطازجة، وعصارة صدور الدجاج، ونضارة النعناع، وكريمة جبن الماعز، كل ذلك على خلفية من الخضروات المختلطة المقرمشة. التناغم المثالي بين النكهات والقوام سوف يترك براعم التذوق لديك تغني!

وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة

عدد الوجبات: 4-6 حصص
حجم التقديم المثالي: 1 1/2 كوب لكل وجبة

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية لكل حصة: 320
انهيار المغذيات الكبيرة:
البروتين: 30 جرام
الدهون: 15 جرام
الكربوهيدرات: 25 جرام

المكونات

* 250 جرامًا من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد والمقطعة إلى قطع صغيرة
* 250 جرام خضار مشكلة (جرجير، سبانخ، خس)
* 150 جرام من الفراولة الطازجة المقشرة والمقطعة إلى شرائح
* ربع كوب جبن ماعز مفتت
* ربع كوب نعناع طازج مفروم
* 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
* 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
* الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير، اخلطي الخضروات المشكلة مع صدور الدجاج والفراولة وجبن الماعز.
2. في وعاء صغير، اخفقي زيت الزيتون والخل البلسمي والملح والفلفل معًا لتحضير الصلصة.
3. أسكبي الصلصة فوق السلطة وقلبي حتى تمتزج.
4. رشي النعناع المفروم فوق السلطة وقدميها فوراً.

نصائح مثبتة لنجاح الطهي

1. استخدم مكونات طازجة وعالية الجودة لضمان أفضل نكهة.
2. اتركي السلطة لمدة 10-15 دقيقة قبل التقديم حتى تمتزج النكهات معًا.
3. قم بتجربة أنواع مختلفة من الجبن، مثل الفيتا أو البارميزان، للحصول على نكهة فريدة من نوعها.
4. أضف شرائح اللوز أو الجوز للحصول على قرمشة إضافية.
5. استخدم مقياس حرارة اللحوم لضمان طهي الدجاج إلى درجة حرارة داخلية آمنة تبلغ 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية).