احلي طريقه لعمل سلطة الكول سلو سهله وبسيطه ومش هتبطليها

• في البدايه  السلام عليكم ورحمه الله  اتمني الطريقه واسلوبي يكون سهل وبسط  يعجبكم وتكون الطريقه  خفيفه ومش هتاخد وقت كتير ان شاء الله  يلا نبدا بسم الله ❤ :

سلطة الكول سلو: تحفة من الخضروات
سلطة الكول سلو هي واحدة من أشهر السلطات في المطاعم، وتعتبر اختيارا ممتازًا لمحبي الخضروات .فانها تجمع بين النكهات المنعشة والقوام المقرمش، ويمكن تناولها كطبق جانبي مثالي  أو مكمل للوجبات الرئيسية كما انها تتناسب مع العديد من الاصناف الاخري . ف اذا كنت من محبي السلطات بشكل عام وسلطه الكول سلو بشكل خاص ف دعونا نتعرف على طريقة تحضير هذه السلطة اللذيذة.

المكونات الاساسيه :

•  لفه واحده من الكرنب(ملفوف الاخضر او الاحمر) .
• 2 جزرتان متوسطه الحجم .
• مايونيز .
• عسل ابيض 
• خل ابيض  او تفاح
• ونصف ليمونه 
• فلفل اسود
•  
• الخطوات :
• هنقطع الكرنب او الملفوف قطع صغيره او شرايح رقيقه, الجزر هنغسلها كويس ونبشرها بالمبشره بشكل ناعم (يُفضّل استخدام آلة تحضير الطعام (المبشره)، ولكن لو مش متوفره نخلي بالنا من  تقطيعهما بشكل ناعم جدًا  )وبكده اول حاجتين جاهزين معانا نخلطهم مع بعض كويس ونحطهم علي جنب في مصفاه ونسيبها لمده لا تقل عن ساعه ,علشان نتأكد من تصفيه الخضار من الماء .
• هنحضر الصوص بقا :في بوله تانيه هنجيب5 او 6 معالق كبار من المايونيز العادي (ممكن نزود علي حسب الرغبه),معلقتان عسل  ,معلقه خل ,وعصره ليمونه وممكن رشه صغيره فلفل اسود وده اختياري (وطبعا كميه كل مكون انتي الي بتحدديها علي حسب رغبتك يعني مثلا  هل بتحبي العسل يكون باين ف السلطه تكون سويت وطعمها حلو ولا لا ) نخلط المزيج ويحرك بشكل كويس حتي تختلط جمبع المكونات مع بعضها البعض .
•  هنغطي البوله او الطبق بالنايلون  وننسيهم في الثلاجه لمده لا تقل عن  نص ساعه  او ساعه قبل الاستخدام . 
• وبس كده ويالهنا علي قلبكم ان شاء الله حاجه بسيطه تتعمل كل يوم من حلاوتها ومن غير زبادي  ولا سكر ولا اي حاجه تانيه اتبعي ا لخطوات البسيطه دي وصدقيني كل يوم هتبقي عاوزه تعمليها 
•  😊