اطباق رئيسية
الطبق الرئيسي هو الطبق المميز أو الأساسي في أي وجبة تتكون من عدة أطباق. وعادة ما يتبع طبق المقبلات.
استكشف المجالات
كل ما يخص المطبخ وشرح طريقة طبخها والوصفات الخاصه بكل الاكلات والي ما ذالك .
استعرض المقالات
مسارات الاستكشاف
الطبق الرئيسي هو الطبق المميز أو الأساسي في أي وجبة تتكون من عدة أطباق. وعادة ما يتبع طبق المقبلات.
الطبق الحلو أو الحَلْوَيَات أو الحَلْوَى أو العُقبة هي كل ما عولج بسكر أو عسل من الطعام، وكل ما يصنع من الطبخ ليعطي طعم حلو ك...
تُعتبر المعجّنات من أطباق المقبّلات الشهيّة والمحبّبة للكثيرين، حيث تُحضّر من مختلف العجائن التي يتمّ حشوها بالحوم وبعض المقب...
السلطات هو نوع واحد أو كثر من الفواكه فقط ، فوائد السلطات ، أنواع السلطات وصفات مقادير الي ما في ذالك
من القسم
السلطات
3 سلطات سهلة ورخيصة تنفع للغني والفقير، سلطة بلدي مصرية وسلطة طحينة وسلطة بطاطس مهروسة بالمقادير المضبوطة بالجرام والكوب، طريقة عمل مؤكدة 100% تشبع وت…
الحلويات
تعلم أسرار الحلويات الشرقية الفاخرة بالمقادير المضبوطة، طريقة عمل البقلاوة بالفستق وكنافة عش البلبل والبسبوسة المرملة والكنافة بالمانجو والقشطة، خطوة…
المعجنات
تعرّفي إلى طريقة عمل المعجنات المنزلية الهشة بمقادير دقيقة وخطوات سهلة، مع أفكار لحشوات الجبنة والزعتر والسبانخ ونصائح للحصول على لون ذهبي وطراوة تدوم…
اطباق رئيسية
بتدوري على أكلات لذيذة ومشبعة من غير ما تصرفي كتير؟ 🤔 في المقال ده هنعرفك على 7 وجبات اقتصادية بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت، تساعدك توفري في مصروف…
المعجنات
هل معجناتك بتنشف وتطلع ناشفة؟ اكتشف أسرار العجينة القطنية الهشة التي لا يعرفها الكثيرون، طريقة عمل معجنات الجبنة واللحمة والسبانخ باحتراف، و3 أخطاء تق…
السلطات
تعرّفي على ثلاث وصفات متنوعة لتحضير السلطات في المنزل بمقادير دقيقة وخطوات سهلة، من سلطة الخضراوات التقليدية إلى سلطة الزبادي بالخيار وسلطة الحمص، مع…
الحلويات
الكريم كراميل هو الحلوى الباردة الكلاسيكية التي لا يختلف عليها أحد، بمزيج مثالي بين طبقة الكراميل الذهبي المر قليلاً وطبقة الكريمة الناعمة التي تذوب ف…
اطباق رئيسية
يُعدّ سمك القاروص بحليب اللوز والأعشاب البحرية من الأطباق البحرية المميزة التي تجمع بين نكهة السمك الطازج وقوام حليب اللوز الناعم ولمسة الأعشاب البحري…
الحلويات
تشيز كيك اللوتس هو أكثر حلوى باردة مطلوبة حالياً، بطعم القرفة المكرمل المميز لبسكوت اللوتس مع طبقة جبنة ناعمة وغنية. في المقال ده هنقدم لك الوصفة الأص…
اطباق رئيسية
بتدوري على طبخة رئيسية تشرفك قدام ضيوفك هنقولك على 3 وصفات طبخ رئيسي سهلة وسريعة بطعم المطاعم الفاخرة، طاجن اللحمة بالخضار وكفتة الحاتي ودجاج بالزبدة،…
المعجنات
عايزة تعملي بيتزا في المنزل بطعم لذيذ وعجينة هشة زي المطاعم؟ 🍕 هنا هتلاقي طريقة عمل البيتزا بمقادير مظبوطة وخطوات سهلة لنتيجة شهية من أول مرة!
الحلويات
أصبحت القشطوطة أو "القشطوزة" الترند الأول للحلويات في مصر والوطن العربي خلال العامين الماضيين، بفضل طعمها الغني الذي يجمع بين الكيك الهش والكريمة وال…