دجاج توسكان الإيطالي: وصفة لذيذة وسهلة التحضير

 دجاج توسكان الإيطالي: وصفة لذيذة وسهلة التحضير

دجاج توسكان الإيطالي واحدة من الوصفات اللذيذة والشهية التي تتميز بطعمها الرائع وسهولة تحضيرها. تعتبر هذه الوصفة مثالية لتلبية رغباتك في تناول وجبة شهية ومشبعة خلال وجباتك اليومية أو في المناسبات الخاصة. بمكونات قليلة وبسيطة، يمكنك إعداد هذا الطبق اللذيذ في مطبخك بسهولة، حتى وإن كنت غير ماهر في الطهي. تمتاز وصفة الدجاج توسكان الإيطالي بطعمها الغني بالتوابل والأعشاب الطازجة التي تعزز من نكهتها الفريدة والمميزة. إلى جانب ذلك، تقدم هذه الوصفة تجربة طعام إيطالية أصيلة تأسر الحواس وتأخذك في رحلة لذيذة إلى قلب توسكان. في هذه المقدمة، سنلقي نظرة على خطوات تحضير هذا الطبق الشهي وسهولة العثور على المكونات اللازمة، مما يجعلها خياراً مثالياً لأي مناسبة طهي. دعنا نستكشف معًا سحر الطهي الإيطالي ونتذوق طعم الجنة من خلال هذه الوصفة المذهلة للدجاج توسكان الإيطالي.

 المكونات:

- صدور الدجاج: 1 كيلو (مقطعة إلى شرائح)

- السبانخ: كوب (طازج ومفروم)

- البصل: 2 حبة (مفروم)

- الثوم: 2-3 فص (مهروس)

- ملح: حسب الرغبة

- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة

- مرق دجاج: 1 مكعب

- كريمة الطبخ: 2 كوب

- الزبدة: 2 ملعقة كبيرة

- الزيت: 4 ملاعق كبيرة

- الطماطم المجففة: 60 جرام (متقطعة) (اختياري)

- الفلفل الأحمر: 1 حبة (مقطع إلى شرائح) (اختياري)

- جبنة بارميزان: 100 جرام (مبشورة) (اختياري)

 طريقة التحضير:

1. في وعاء للخلط، تبلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل الأسود من الجهتين.

2. في مقلاة غير لاصقة، ضعي القليل من الزيت، ثم شوحي شرائح الدجاج حتى تأخذ اللون الذهبي من الجهتين.

3. انقلي الدجاج إلى طبق جانبي.

4. في نفس المقلاة، أضيفي الزبدة وملعقتين من الزيت، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهم قليلاً.

5. أضيفي السبانخ على البصل والثوم ونكهي بالملح والفلفل الأسود وقلبي حتى تذبل السبانخ.

6. أضيفي مكعب مرق الدجاج وقلبي قليلاً، ثم أضيفي الدجاج مرة أخرى.

7. صبي كريمة الطبخ فوق الدجاج والخضار، وغطي المقلاة لمدة 20 دقيقة على نار هادئة حتى يتسبك الدجاج بالكريمة.

8. يمكنك إضافة الطماطم المجففة والفلفل الأحمر وقلبيهم مع بقية المكونات.

9. ضعي الجبنة البارميزان فوق الخليط وقلبي جيداً.

10. يقدم هذا الطبق اللذيذ مع الأرز المفلفل أو الباستا.

وبهذا تكوني قد أعددتي طبق دجاج توسكان الإيطالي الشهير بطريقة سهلة وسريعة، وبالهنا والشفا!