طريقه عمل كرات الشوكولاته اللذيذه

من اسهل واطيب والذ الحلويات يستمتع بها الكبار والصغار وذلك لطعمها الشهي واللذيذ وكذلك لسهوله تحضيرها فهي لا تحتاج الى خبز  و يمكن تحضيرها بسرعه ومن الممكن ان يشارك الاطفال في تحضيرها لسهوله تحضيرها ، وكذلك يمكن اضافه اي نوع من الأضافات التي تحبونها اليها كالقهوه مثلا لإكسابها طعما مميزا او المكسرات او  رقائق جوز الهند او اي نوع تحبونه من الاضافات فهي التحليه المثاليه في نهايه اليوم . 

طريقه عمل كرات الشيكولاته اللذيذه : 

اولا : 

المقادير :

١/٢ كوب من الزبده

١/٢ كوب من السكر 

١/٢ كوب من اللوز مفروم فرما خشنا( يمكن الاستغناء عنه )

٥ ملاعق كبيره من الكاكاو خام

مكعب من الشيكولاته المذابه في حمام مائي   

٢ كوب من الكيك المفتت

٢ ملعقه من اللبن

للتزيين شيكولاته فارماسيل ( حبيبات الشوكولاته ) او رقائق جوز هند او مكسرات مفريه. 

ثانيا :

الطريقه :

١- يخلط السكر والزبده معا حتى يمتزجوا ويصبح القوام يشبه قوام الكريمه . 

٢- يضاف ملعقتين اللبن وتخلط جيدا .

٣- يضاف الكاكاو ويخلط جيدا .

٤-يضاف اللوز المفروم ويقلب الخليط (اللوز مكون اختياري ) .

٥- نقوم باذابه الشكولاته في حمام مائي على نار متوسطه . 

٦- يضاف ملعقتين من الشيكولاته المذابه الى الخليط ويقلب الخليط جيدا حتى يمتزج .

٧- نضيف فتات الكيك ويقلب جيدا بالملعقه حتى يتجانس الخليط .

٨- يقسم الخليط اللي كور متساويه الحجم .

٩- تغمس الكور في الشيكولاته الفارماسيل (حبيبات الشوكولاته ) او رقائق جوز الهند او المكسرات المفريه للتزيين .

ملحوظه رقم (١) :

يمكن استخدام اي نوع من الشوكولاته المفضله لديكم ولكن يفضل الشوكولاته الخاصه بالحلويات حيث ان طعمها غني اكثر بالكاكاو وهي متوفره في محلات مستلزمات الحلويات ومحلات السوبر ماركت الكبيره . 

ملحوظه رقم (٢) : 

عند استخدام الشكولاته العاديه نضيف ثلاث مكعبات صغيره لان حجم المكعب في الشيكولاته العاديه اصغر من المكعب في الشيكولاته الخام .

ملحوظه رقم (٣) : 

من الممكن تحضير كرات الشيكولاته باستخدام الكاكاو فقط او باستخدام الشوكولاته فقط حسب المتاح لديكم ، ولكن يفضل استخدام الاثنين معا حتي تكتسب طعما غنيا ورائعا .

و بالهناء عليكم …