المبكبكة هي أكلة ليبية تقليدية تُطهى في وعاء واحد، وتعتمد على طبخ المكرونة مباشرة في الصلصة بدلاً من سلقها منفصلة، مما يجعلها ممتلئة بالنكهات وغنية با...
المقال يقدّم مجموعة وصفات متنوعة تشمل البيض، المكرونة، التونة، الخضار، والمقبلات السريعة، لتلائم جميع الوجبات اليومية.
تتناول هذه المقالة طريقة عمل الكبدة الإسكندراني بالبصل والطماطم، أحد أشهر الأطباق المصرية التي تجمع بين النكهات القوية والبهارات العطرية. ستجدين في هذ...
تعرفي على أفضل طريقة لتخزين البسلة في الفريزر بنفس اللون الأخضر والطعم الطازج طوال العام. خطوات بسيطة بالسلق الخفيف والتبريد السريع لضمان أعلى جودة دو...
شوربة الخضار ليست مجرد طبق بسيط، بل هي وجبة متكاملة يمكن تغيير مكوناتها حسب المتاح في المنزل.
تقدّم هذه المقالة طريقة مبتكرة ولذيذة لتحضير الكفتة بالصينية باللحم وجبن الموزاريلا والشيدر، وهو طبق يجمع بين النكهة الشرقية للكفتة المتبّلة واللمسة ا...
يُعد السمك الفيليه من الأطعمة الصحيّة الغنية بالأوميجا 3 والبروتينات مما يجعله خيارًا رائعًا للعائلة. يتميز الفيليه بأنه خالٍ من الشوك وسهل الأكل، لذل...
دجاج الناشفيل الامريكي والفرنسي مختلفين جدا عن بعض والفرق بينهم من حيث طريقة التخضر
في هذا المقال ستتعرفين على الطريقة الأصلية لتحضير الرز والعدس الحجازي، أحد أشهر الأطباق التراثية في المطبخ الحجازي. يجمع الطبق بين البساطة والقيمة الغ...
اكلات تحت المية جنيه موفرة و مشبعة اقتصادية مصرية طعمها لذيذ ويحبها كل العائلة في ظل ارتفاع الأسعار المواد الغذائية واللحوم
في ظل ارتفاع الأسعار وتزايد الأعباء اليومية، يُصبح البحث عن أكلات اقتصادية توفر في المصاريف أمرًا ضروريًا لدى الكثير من الأسر.
في ظل انشغال الحياة اليومية وكثرة المسؤوليات، أصبح البحث عن أكلات جاهزة خلال 10 دقائق أمرًا مهمًا لدى الكثير من الأشخاص، خاصة للأمهات العاملات والطلاب...
يُعد الجريش النجدي واحدًا من أهم الأطباق التراثية في منطقة نجد، ويتميز بقوامه الكريمي الدافئ ونكهته الغنية المستمدة من القمح المجروش واللبن والسمن الب...
يُعد تبسي الدجاج بالبطاطس من أشهر الأطباق المنزلية التي تجمع بين المذاق الغني وسهولة التحضير. فهو يعتمد على قطع الدجاج المتبلة مع شرائح البطاطس والخضا...
تتناول هذه المقالة طريقة عمل شيش برك بالشعيرية بأسلوب مبسّط وشهي يجمع بين النكهة الأصيلة للمطبخ الشامي واللمسة المبتكرة التي تمنح الطبق طابعًا منزليًا...
في إيقاع الحياة السريع الذي نعيشه اليوم، يواجه الكثيرون تحدياً حقيقياً في الموازنة بين متطلبات العمل والحياة الشخصية، وبين الرغبة الملحة في تناول طعام...
الأرز بالكبد والقوانص هو واحد من الأطباق التقليدية التي تتميز بالقيمة الغذائية العالية نظرًا لاحتوائه على عناصر غذائية مهمة مثل الحديد، البروتين، والف...
الكفتة عبارة عن لحم أو فراخ مفرومة تتبل بالبصل والثوم والبهارات، ثم تُشكّل أصابع أو كرات وتُشوى أو تُقلى. تُعد من أسهل الأكلات المتوفرة في كل بيت، ويم...
في هذا المقال ستتعرفين على الطريقة الأصلية لعمل الطعمية المصرية في المنزل بمذاق مقرمش من الخارج وطري ولذيذ من الداخل، بداية من خطوات تجهيز المكونات، م...
المسقعة المصرية تُعد واحدة من أشهر الأكلات الشعبية في مصر والشرق الأوسط، ولها مكانة خاصة على السفرة سواء كانت صيامي أو باللحمة المفرومة.
يبدو أنك تستخدم VPN أو Proxy. لإظهار الإعلانات ودعم تجربة التصفح الكاملة، من فضلك قم بإيقاف الـVPN/Proxy ثم أعد تحميل الصفحة.
