In this article
This article has been classified as ineligible for monetization under the platform’s current standards. Ads are not displayed on it, and it is not included in public article listings or internal search results. However, it remains accessible through its direct link.
Ineligibility does not necessarily mean that the article violates platform policies. It may relate to content standards, traffic quality, or the platform’s monetization requirements.
**المكونات:**
* **العجينة:**
* 500 جرام دقيق
* 1 ملعقة كبيرة خميرة
* 1 ملعقة صغيرة سكر
* 1 ملعقة صغيرة ملح
* 300 مل ماء دافئ
* 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
* **الصلصة:**
* 400 جرام طماطم مقطعة مكعبات
* 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
* 2 فص ثوم، مهروس
* 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
* 1 ملعقة صغيرة زعتر
* 1/2 ملعقة صغيرة ريحان
* ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
* **الحشوة:**
* 200 جرام جبن موزاريلا مبشور
* 100 جرام Pepperoni، مقطع شرائح
* 1 فلفل أخضر، مقطع شرائح
* 1 بصلة، مقطعة شرائح
* زيت زيتون
* زعتر
**طريقة التحضير:**
1. **العجينة:**
* في وعاء كبير، اخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح.
* أضف الماء الدافئ والزيت، واعجن المزيج حتى تتشكل عجينة ناعمة ومتماسكة.
* غطّي العجينة واتركها في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل حتى يتضاعف حجمها.
2. **الصلصة:**
* في مقلاة على نار متوسطة، سخّن زيت الزيتون.
* أضف البصل والثوم وقلّب حتى يصبح ذهبيًا.
* أضف الطماطم والزعتر والريحان، واترك المزيج على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى تتكثف الصلصة.
* تبّل الصلصة بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
3. **تجميع البيتزا:**
* سخّن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية.
* قسّم العجينة إلى كرات متساوية الحجم.
* افرد كل كرة عجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقة.
* انقل العجينة إلى صينية فرن مدهونة بالزيت.
* وزّع الصلصة على العجينة.
* أضف الجبن و pepperoni والفلفل والبصل حسب الرغبة.
* رشّ الزعتر على الوجه.
* اخبز البيتزا في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح الجبن ذائبًا ذهبيًا اللون.
4. **التقديم:**
* قدّم البيتزا ساخنة مع صلصة الطماطم أو المايونيز حسب الرغبة.
**نصائح:**
* يمكنك إضافة أي مكونات أخرى تفضلها إلى البيتزا، مثل الفطر أو الزيتون أو لحم البقر المفروم.
* تأكد من تسخين الفرن مسبقًا حتى تنضج البيتزا بشكل متساوٍ.
* راقب البيتزا أثناء الخبز، وتجنّب الإفراط في طهيها حتى لا تصبح جافة.
* يمكنك استخدام عجينة بيتزا جاهزة بدلاً من تحضيرها من الصفر.
* يمكنك تحضير كمية كبيرة من العجينة وتجميدها للاستخدام لاحقًا.
**مع هذه الوصفة البسيطة، يمكنك الاستمتاع ببيتزا لذيذة في المنزل في أي وقت!**
**جرّبها الآن وشاركنا تجربتك في التعليقات!**
Keep up with اسلام طارق
Choose site notifications, email, or both. Guests can subscribe by email without an account.
Report this article
Tell our review team about a problem with this content. Your details will not be shown to the author or other readers.
Your report could not be sent. Please try again later.
Sign in to report an article
Discussion
comments (0)
Share a perspective. Start a thoughtful conversation.
please login to be able to comment