المعجنات

المعجنات
طريقة عمل الخبز الفينو
طريقة عمل الخبز الفينو

باقل المكونات وباسهل طريقة يمكن تحضير الخبز الفينو بنفسك ولا داعى من شراءة مرة اخرى

🫓 طريقة عمل القرص الطرية في البيت بسهولة وطعم المخابز

في هذا المقال ستتعلمين طريقة عمل القرص الطرية الأصلية بمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت، مع توضيح أسرار العجن والتخمير، وأهم الأخطاء الشائعة، وأفكار متنو...

الفايش الصعيدي علي اصوله

الفايش الصعيدي من اهم المخبوزات التي تعيش اطول وقت ممكن وكمان طعمه اجمل

معجنات مالحة هشة بحشوة الجبن والزعتر

المعجنات المالحة الهشة بالجبنة والزعتر طبق شهي وسريع التحضير، مناسب للفطور والعزائم، ويُعتبر من أكثر وصفات الطبخ ترند على منصة أموالي.

المعجنات : حكاية الطعم والتراث بين الماضي والحاضر.

المعجنات هي منتجات تعتمد بشكل أساسى على الدقيق ويضاف إليه عناصر أخرى مثل الدقيق والبيض ويضاف إليه الماء أو الحليب.

🍪 الغريبة المصرية الأصلية… وصفة ناعمة تذوب في الفم بخطوات بسيطة

الغريبة من أقدم الحلويات في التراث العربي، وتختلف طرق تحضيرها من دولة إلى أخرى. إلا أنّ الغريبة المصرية تتميّز بأنها ناعمة للغاية، وتحتاج إلى ثلاثة مك...

ميلك بريد: خبز الحليب اللذيذ وطعمه الفريد

ميلك بريد خبز طري بالحليب والزبدة، لذيذ وصحي، مناسب للإفطار والوجبات الخفيفة لجميع الأعمار.

الجريوش: الحلوى الشرقية الذهبية

الجريوش حلوى شرقية مقرمشة، محشوة بالقشطة أو المكسرات ومغطاة بالعسل، مثالية للمناسبات والأعياد.

البيتزا الإيطالية: أصلها، مكوناتها وسحرها العالمي

البيتزا الإيطالية خبز طري مع صلصة الطماطم والجبن والإضافات، لذيذة وسهلة التقديم ومحبوبة عالميًا.

الفوكاشيا: الخبز الإيطالي اللذيذ وأصوله وفوائده

الفوكاشيا خبز إيطالي طري ولذيذ، سهل التحضير، غني بالنكهة والزيتون والأعشاب، مثالي للوجبات والمقبلات.

الجوزلمة – إحدى أشهر المعجنات التركية التقليدية

الجوزلمة معجن تركي لذيذ، محشو بالجبن أو اللحمة أو الخضار، سهل التحضير ومغذي للجميع.

البازلاما… الخبز القروي التركي الذي يجمع بين البساطة والمذاق الأصيل

البازلاما خبز تركي يُطهى على الصاج، يتميز بقوامه الهش ونكهته الخفيفة، ويقدّم ساخنًا مع الجبن أو الزبدة كوجبة إفطار شهية.

السميت… خبز تركي أصيل يجسد روح الشارع ونكهة التراث

السميت خبز تركي دائري مغطى بالسمسم، يتميز بقوامه المقرمش ونكهته الغنية، ويُقدّم غالبًا مع الشاي كوجبة إفطار مثالية.

البوريك… معجن تركي يعبر عن أصالة المطبخ العثماني

البوريك معجن تركي شهير بعجينة رقيقة وحشوات متنوعة كالجبنة واللحم والسبانخ، يُقدّم مقليًا أو مخبوزًا ويتميز بطعمه المقرمش اللذيذ.

العيش السرايا… حلوى مصرية أصيلة تروي تاريخ النكهات

العيش السرايا حلوى مصرية تقليدية، تتميز بطبقات خبز طرية وكريمة غنية، تُقدّم سادة أو بالمكسرات والشوكولاتة، رمز للضيافة.

الباتيه… المعجن الفرنسي الصغير الذي أسر القلوب حول العالم

الباتيه معجن فرنسي صغير الحجم، هش وطري، يُقدّم بحشوات حلوة أو مالحة، خيار مثالي للإفطار والوجبات الخفيفة.

الكرواسون… المعجن الفرنسي الأشهر بين التراث والحداثة

الكرواسون معجن فرنسي هشا، يتميز بطبقات متعددة من العجين والزبدة، يُقدّم سادة أو بحشوات متنوعة، رمز للإفطار الفاخر.

الكليجة… حلوى عربية أصيلة تجمع بين التراث والنكهة الفريدة

الكليجة حلوى عربية شامية تقليدية، متميزة بالعجينة المقرمشة والحشوات المتنوعة مثل التمر والمكسرات، رمز للضيافة والمناسبات.

الفطير المشلتّت… تراث مصري يعبر الأجيال ويستمر في التميّز

الفطير المشلتت معجن مصري تقليدي يعود جذوره للعصور الفرعونية، يتميز بطبقاته الهشة ونكهته الغنية ويُقدّم سادة أو بحشوات متنوعة.

المعجّنات بين التراث والحداثة… رحلة نكهة عالمية وتألّق المناقيش العربية

المناقيش معجنات عربية تقليدية تمتاز ببساطتها ونكهتها الشهية، وتُحضر بعجينة طرية وحشوات متنوعة أشهرها الزعتر والجبن.

إشعار الخصوصية
تم رصد استخدام VPN/Proxy

يبدو أنك تستخدم VPN أو Proxy. لإظهار الإعلانات ودعم تجربة التصفح الكاملة، من فضلك قم بإيقاف الـVPN/Proxy ثم أعد تحميل الصفحة.