الخبز الفينو علي اصوله
الخبز الفينو علي اصوله
المكونات المطلوبة
* سكر ثلاث ملاعق
* 1 كيلو دقيق
* خميرة فورية - 4 ملاعق صغيرة
محسن خبز - ملعقة صغيرة
* مياه دافئة
- 4 ملاعق كبيرة زيت
الطريقة:
اولا - يوضع السكر مع الخميرة الفورية ويوضع المحسن وقيلا من الماء الدافئ معًا لدقائق
ثانيا - يوضع المزيج مع الدقيق ونبدا في العجن وويتم اضة الماء حسبما يحتاج العجين
ثالثا - بعدالانتهاء من العجن، نضيف الزيت حتى لا يكون التصاق، ويجب أن تكون متوسطة في الطراوة أو في الجفاف
رابعا - تقسم الي كرات، ثم افردي كل كرة بالشوبك
خامسا نقوم بلف القرص حتى يصبح اسطوانة أو نقوم بتشكل كل قرص إلى شكل اسطواني
سادسا - نضع في صينية الخبز ونرش السمسم وحبة البركة إن شئنا، ويمكن دهنها ببيضة مخفوقة حتي نحصل علي وجه محمر
سابعا -توضع في فرن عالي الحرارة لمدة نصف ساعة بالضبط
الخبز الفينو علي اصوله
المكونات المطلوبة
* سكر ثلاث ملاعق
* 1 كيلو دقيق
* خميرة فورية - 4 ملاعق صغيرة
محسن خبز - ملعقة صغيرة
* مياه دافئة
- 4 ملاعق كبيرة زيت
الطريقة:
اولا - يوضع السكر مع الخميرة الفورية ويوضع المحسن وقيلا من الماء الدافئ معًا لدقائق
ثانيا - يوضع المزيج مع الدقيق ونبدا في العجن وويتم اضة الماء حسبما يحتاج العجين
ثالثا - بعدالانتهاء من العجن، نضيف الزيت حتى لا يكون التصاق، ويجب أن تكون متوسطة في الطراوة أو في الجفاف
رابعا - تقسم الي كرات، ثم افردي كل كرة بالشوبك
خامسا نقوم بلف القرص حتى يصبح اسطوانة أو نقوم بتشكل كل قرص إلى شكل اسطواني
سادسا - نضع في صينية الخبز ونرش السمسم وحبة البركة إن شئنا، ويمكن دهنها ببيضة مخفوقة حتي نحصل علي وجه محمر
سابعا -توضع في فرن عالي الحرارة لمدة نصف ساعة بالضبط بالصحة والعافيةالخبز الفينو علي اصوله
المكونات المطلوبة
* سكر ثلاث ملاعق
* 1 كيلو دقيق
* خميرة فورية - 4 ملاعق صغيرة
محسن خبز - ملعقة صغيرة
* مياه دافئة
- 4 ملاعق كبيرة زيت
الطريقة:
اولا - يوضع السكر مع الخميرة الفورية ويوضع المحسن وقيلا من الماء الدافئ معًا لدقائق
ثانيا - يوضع المزيج مع الدقيق ونبدا في العجن وويتم اضة الماء حسبما يحتاج العجين
ثالثا - بعدالانتهاء من العجن، نضيف الزيت حتى لا يكون التصاق، ويجب أن تكون متوسطة في الطراوة أو في الجفاف
رابعا - تقسم الي كرات، ثم افردي كل كرة بالشوبك
خامسا نقوم بلف القرص حتى يصبح اسطوانة أو نقوم بتشكل كل قرص إلى شكل اسطواني
سادسا - نضع في صينية الخبز ونرش السمسم وحبة البركة إن شئنا، ويمكن دهنها ببيضة مخفوقة حتي نحصل علي وجه محمر
سابعا -توضع في فرن عالي الحرارة لمدة نصف ساعة بالضبط
Vino bread on its own
required ingredients
Three tablespoons of sugar
* 1 kilo of flour
Instant yeast - 4 teaspoons
Bread improver - 1 teaspoon
* Warm water
- 4 tablespoons of oil
Method:
First - sugar is placed with instant yeast, the enhancer and a little warm water are placed together for minutes
Second - The mixture is placed with the flour, and we start kneading, and the water is added as needed for the dough
Third - After completing the kneading, add the oil so that there is no stickiness, and it must be medium in softness or in dryness.
Fourth - Divide into balls, then roll out each ball with a rolling pin
Fifthly, we roll the disk until it becomes a cylinder, or we form each disk into a cylindrical shape
Sixth - We put on a baking tray and sprinkle sesame and black seeds if we like, and we can brush it with a beaten egg until we get a reddish face
Seventh - put in a high temperature oven for exactly half an hour
