البطاطس المقرمشة مثل المطاعم العالمية
البطاطس المقرمشة مثل المطاعم العالمية
المقادير:
* زيت للقلي.
* ملح / حسبما تريد.
* خل الطبيعي / 1 كوب لكل كيلو بطاطس.
* بطاطس / كيلو بطاطس
طريقة التجهيز:
نغسل البطاطس بالماء جيدا ثم نقشرها ، ثم يتم تقطيع البطاطسعلي شكل أصابع متوسطة في الحجم.
في اناء نضع الخل مع الماء الدافئ ، ثم نغمر البطاطس في الاناء، ويترك تقريبا 20 دقيقة .
تصفي البطاطس من الماء، ونضعها في مقلاة على النار يكون الزيت ساخن ، مع التقليب حتى يصبح اللون لذهبي.
توضع ورق للتخلص من الزيت الزائد.
تقدم وبالهناء والشفاء
البطاطس المقرمشة مثل المطاعم العالمية
المقادير:
* زيت للقلي.
* ملح / حسبما تريد.
* خل الطبيعي / 1 كوب لكل كيلو بطاطس.
* بطاطس / كيلو بطاطس
طريقة التجهيز:
نغسل البطاطس بالماء جيدا ثم نقشرها ، ثم يتم تقطيع البطاطسعلي شكل أصابع متوسطة في الحجم.
في اناء نضع الخل مع الماء الدافئ ، ثم نغمر البطاطس في الاناء، ويترك تقريبا 20 دقيقة .
تصفي البطاطس من الماء، ونضعها في مقلاة على النار يكون الزيت ساخن ، مع التقليب حتى يصبح اللون لذهبي.
توضع ورق للتخلص من الزيت الزائد.
تقدم وبالهناء والشفاء
البطاطس المقرمشة مثل المطاعم العالمية
المقادير:
* زيت للقلي.
* ملح / حسبما تريد.
* خل الطبيعي / 1 كوب لكل كيلو بطاطس.
* بطاطس / كيلو بطاطس
طريقة التجهيز:
نغسل البطاطس بالماء جيدا ثم نقشرها ، ثم يتم تقطيع البطاطسعلي شكل أصابع متوسطة في الحجم.
في اناء نضع الخل مع الماء الدافئ ، ثم نغمر البطاطس في الاناء، ويترك تقريبا 20 دقيقة .
تصفي البطاطس من الماء، ونضعها في مقلاة على النار يكون الزيت ساخن ، مع التقليب حتى يصبح اللون لذهبي.
توضع ورق للتخلص من الزيت الزائد.
تقدم وبالهناء والشفاء
البطاطس المقرمشة مثل المطاعم العالمية
المقادير:
* زيت للقلي.
* ملح / حسبما تريد.
* خل الطبيعي / 1 كوب لكل كيلو بطاطس.
* بطاطس / كيلو بطاطس
طريقة التجهيز:
نغسل البطاطس بالماء جيدا ثم نقشرها ، ثم يتم تقطيع البطاطسعلي شكل أصابع متوسطة في الحجم.
في اناء نضع الخل مع الماء الدافئ ، ثم نغمر البطاطس في الاناء، ويترك تقريبا 20 دقيقة .
تصفي البطاطس من الماء، ونضعها في مقلاة على النار يكون الزيت ساخن ، مع التقليب حتى يصبح اللون لذهبي.
توضع ورق للتخلص من الزيت الزائد.
تقدم وبالهناء والشفاء
Crispy fries like international restaurants
Ingredients:
* frying oil.
Salt / as you like.
* Natural vinegar / 1 cup for every kilo of potatoes.
Potatoes / kilo of potatoes
processing method:
We wash the potatoes well with water, then peel them, then cut the potatoes in the form of medium fingers in size.
In a bowl, put vinegar with warm water, then immerse the potatoes in the bowl, and leave for about 20 minutes.
Drain the potatoes from the water, and put them in a frying pan on the stove, while the oil is hot, and stir until the color becomes golden.
Put paper to get rid of excess oil.
Progress and congratulations and recovery
