شوربة الطماطم بطريقة شهية ولذيذة

شوربة الطماطم بطريقة شهية ولذيذة 
مرحبا بكم
هل سمعتم ذات مرة عن نوع من الشوربات الموجودة في قائمة الغذاء تسمي هذه الشوربه هي شوربة الطماطم

تعد شوربة الطماطم من احلي أنواع الشوربه التي يمكن ان تقدم علي المائدة المصريه فهي شهية ولذيذة تعد تغيير في نفس الوقت ولكن اود ان اعرض عليكم معلومات عن الطماطم كثمرة صحيه ثم أعرض مكونات الوصفة والطريقة

فوائد الطماطم 
⁃ تساعد علي محاربة السرطان اذ انها تحتوي علي القيم الغذائية القادرة علي الوقاية من سرطان الامعاء والقولون 
⁃ تساعد علي تنظيم السكر في الدم وذلك لانها تحتوي علي الحديد وفيتامين ج  وفيتامين ه الذي يحافظ علي مستوى السكر في الدم
⁃ يساعد علي تحسين صحة القلب لاحتوائه علي مضادات الاكسدة والالياف الطبيعية التي تخفف الكوليسترول في الدم
⁃ تساعد علي خسارة الوزن لانها قليلة السعرات الحرارية وتحتوي علي ماء كثير يعطي الشعور بالامتلاء
⁃ تساعد علي مقاومة التجاعيد والحماية من الشيخوخة لانها تحافظ علي البشرة وترطبها
⁃ تحافظ علي صحة العظام اذ انها تحتوي علي الكالسيوم وفيتامين ج وك
⁃ تحافظ علي صحة الجهاز الهضمي لان الطماطم تساعد علي تحسين الامعاء  والوقاية من الامساك 
⁃ تساعد في الحفاظ علي نمو الشعر ومنعه من التساقط ويعطي للشعر اللمعان والترطيب 
⁃ تساعد علي التقليل من ارتفاع ضغط الدم لان الطماطم تحتوي علي مضادات الاكسدة 
⁃ تقلل من خطر الاصابة باعتام العين  وتقلل من خطر الاصابة بامراض العين 
⁃ تساعد علي تخفيف من الاصابة من نزلات البرد وذلك لان يحتوي علي العديد من الفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم

 

وصفه شوربة الطماطم

المكونات 
كيلو طماطم 🍅 مقشرة منذوع البذرة 
بصل 🧅 مفروم ناعم 
٢فص توم مفروم ناعم 
لتر  شوربة لحم او فراخ 
٢فص مستكة
رشة ملح وفلفل 
٢ملعقة زيت 
٢مكعب زبدة 
علبة كريمة طهي صغيرة

الطريقة 
⁃ في قدر علي نار ساخنة نضيف الزيت والزبدة وفص المستكة
⁃ نضيف البصل والتوم ونقلب جيدا 
⁃ نضيف مكعبات الطماطم المقشرة منذوعة القشرة 
⁃ نقلب المكونات جيدا حتي تتجانس ثم نضيف سائل الشوربه وتترك حتي تمام النضج 
⁃ تخلط المكونات في الخلاط ثم ترد ثانية الي القدر وتضيف علبة كريمة الطهي عند الغليان وترفع من علي النار 
⁃ توضع في طبق التقديم وتزين بالبقدونس وتقدم

الله ولي التوفيق