اطباق رئيسية
الطبق الرئيسي هو الطبق المميز أو الأساسي في أي وجبة تتكون من عدة أطباق. وعادة ما يتبع طبق المقبلات.
استكشف المجالات
المطبخ
كل ما يخص المطبخ وشرح طريقة طبخها والوصفات الخاصه بكل الاكلات والي ما ذالك .
استعرض المقالات
مسارات الاستكشاف
اختر ما يثير فضولك
الحلويات
الطبق الحلو أو الحَلْوَيَات أو الحَلْوَى أو العُقبة هي كل ما عولج بسكر أو عسل من الطعام، وكل ما يصنع من الطبخ ليعطي طعم حلو ك...
المعجنات
تُعتبر المعجّنات من أطباق المقبّلات الشهيّة والمحبّبة للكثيرين، حيث تُحضّر من مختلف العجائن التي يتمّ حشوها بالحوم وبعض المقب...
السلطات
السلطات هو نوع واحد أو كثر من الفواكه فقط ، فوائد السلطات ، أنواع السلطات وصفات مقادير الي ما في ذالك
من القسم
أحدث مقالات القسم
اطباق رئيسية
طريقة تحضير الكشري المصري مثل المحلات في البيت
الكشري المصري أكلة شعبية من الأرز والعدس والمكرونة مع صلصة وبصل مقلي، ويمكن تحضيره في البيت بطعم قريب من المطاعم.
منذ 4 أشهر
Ahmed Abu Adham
Ahmed Abu Adham
اطباق رئيسية
تحضير الفراخ مع الأرز البسمتي باحتراف: دليل شامل لوجبة مثالية بطعم المطاعم في منزلك
يُعد طبق الفراخ مع الأرز البسمتي من أشهر الأطباق في العالم العربي، خاصة في مصر ودول الخليج، حيث يجمع بين النكهة الغنية وسهولة التحضير. في هذا الدليل ا…
منذ 4 أشهر
أمير أسامة عبد القادر عبد الشافى
المعجنات
أسرار البيتزا المثالية
تعتبر البيتزا أيقونة المطبخ الإيطالي والأكلة الأكثر شهرة عالمياً. سر البيتزا المثالية لا يكمن فقط في المكونات، بل في "التكنيك" المتبع في عجن وتخمير ال…
منذ 4 أشهر
eman
eman
المعجنات
فن صناعة الكيكة: من المكونات البسيطة إلى تحفة فنية تذوب في الفم
تُعد صناعة الكيكة واحدة من أكثر فنون الطهي شعبية حول العالم، حيث تجمع بين البساطة والإبداع في آنٍ واحد. في هذا المقال، نستعرض بالتفصيل خطوات إعداد الك…
منذ 5 أشهر
أمير أسامة عبد القادر عبد الشافى
اطباق رئيسية
صوص بولونيز الايطالي
سر صوص البولونيز الايطالي الاصلي طريقة عمل الراجو الايطالي البولونيز مش اسباحتي تعال اقولك
منذ 5 أشهر
صلاح مصطفى محمد
الحلويات
سر البسبوسة الناجحة: طريقة عمل البسبوسة الطرية والذهبية خطوة بخطوة مثل المحلات
البسبوسة واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي يعشقها الجميع، فهي تجمع بين الطعم الغني والقوام الطري والمذاق المميز الذي لا يُقاوم. في هذا المقال ستتعرف…
منذ 5 أشهر
أمير أسامة عبد القادر عبد الشافى
الحلويات
الطريقة التقليدية لعمل الكنافة بالكريمة في البيت
تُعد كنافة بالكريمة من أشهر الحلويات الشرقية التي يعشقها الكبار والصغار، وهي تتميز بطعمها الغني وقوامها المقرمش من الخارج مع حشوة ناعمة وكريمية من الد…
منذ 5 أشهر
Mo Sa
الحلويات
🍬 ملبن عين الجمل | حلوى شرقية فاخرة بطعم لا يُقاوم 🌰
يُعدّ ملبن عين الجمل 🌰🍬 من الحلويات الشرقية التقليدية التي تتميز بقوامها الطري وطعمها الغني بالمكسرات، خاصة الجوز الذي يمنحها نكهة فاخرة وقيمة غذائي…
منذ 5 أشهر
yasser
الحلويات
سر القطايف المثالية: الطريقة الاحترافية لتحضير أشهى حلوى رمضانية في المنزل
القطايف واحدة من أشهر الحلويات العربية التي ترتبط بشهر رمضان وتجمع العائلة حول طعمها اللذيذ. في هذا المقال، ستتعرف على الطريقة الكاملة لعمل القطايف في…
منذ 5 أشهر
أمير أسامة عبد القادر عبد الشافى
الحلويات
طرق تحضير البوظة وأنواعها
تتنوع أنواع البوظة بشكل كبير، مما يوفر لكل شخص فرصة للاستمتاع بالنكهة والقوام الذي يفضله. سواء كنت تفضل الطعم الكلاسيكي أو ترغب في تجربة شيء جديد، هنا…
منذ 5 أشهر
White Lilies
اطباق رئيسية
المنسف الأردني… تراثٌ يُؤكل وذاكرةٌ لا تُنسى
يُعدّ المنسف واحدًا من أكثر الأطباق العربية شهرةً وتميّزًا، وهو في الأردن ليس مجرد وجبة تُقدَّم على المائدة، بل هو رمزٌ وطني يعكس تاريخًا طويلًا من ال…
منذ 5 أشهر
Ghidaa Qadomi
الحلويات
The Secret Power of Chocolate: From Ancient Treasure to Modern Superfood
Discover how chocolate evolved from an ancient treasure into a powerful superfood that boosts your health enhances your mood and shapes cultures aroun…
منذ 5 أشهر
amr bauomy