عيدان موز مغلفة بالعسل، الألياف، الحبوب الكاملة والمكسرات النيئة
مرحباً أحبائي!
سأقدم لكم اليوم وصفة حلى بمكونات طبيعية!
عيدان موز مغلفة بالعسل، الألياف، الحبوب الكاملة والمكسرات النيئة.. حلى مغذي ولذيذ مناسب لأسلوب حياة صحي، ممتع للصغار والكبار ، مناسب للحمية والنظام الغذائي السليم.
تجمع هذه الوصفة عناصر غذائية مختلفة ضرورية لصحة الجسم.. وفي نفس الوقت وصفة حلى ذات طعم رائع.
تغذى واستمتع بدون تأنيب ضمير!
لنذكر بعض الفوائد معاً.. ولنبدأ ببطل الوصفة “الموز”:
الموز من الفاكهة الغنية بالبوتاسيوم لذا فهو يساعد في خفض ضغط الدم.
ونظراً لإحتوائه على البوتاسيوم والمغنيسيوم فهو يساعد في عملية الهضم.
يعتبر الموز مصدر ممتاز للطاقة.. لذا فهو مناسب للرياضيين قبل أو بعد التمرين.
و الجدير بالذكر أن بعض الدراسات أكدت أن الموز يرفع هرمون السعادة لدينا كما تفعل الشوكولاتة.
يقوم الموز بتسهيل حركة الأمعاء لأنه يحتوي على الألياف القابلة للذوبان والماء بنسبة عالية.. لذا فهو مفيد للجهاز الهضمي والإمساك.
يلعب الموز دوراً مهما في الوقاية من الأمراض وفي تقوية جهاز المناعة كذلك محاربة الشيخوخة.. بسبب محتواه من مضادات الأكسدة.
هو مصدر غني بفيتامين ب6.. هذا الفيتامين مهم لسلامة الأعصاب والوقاية من الأنيميا أيضاً حماية القلب والشرايين.
يساعد الموز على الإحساس بالشبع نظراً لإحتوائه العالي من الألياف القابلة للذوبان والماء.. وبالتالي تناول الطعام بشكل أقل.
يعتبر الموز مناسب لمرضى السكري حسب الخطة الغذائية الموصى بها من الطبيب المعالج طبعاً.
العسل.. يحتوي العسل على 76% من السكر الطبيعي.. 18% ماء.. 6% معادن وفيتامينات وحبوب لقاح وبروتينات.
يحتوي العسل أيضاً على مواد مضادة للبكتيريا.. ومواد مضادة للأكسدة.. وهو يعتبر خالي من الدهون والكوليسترول.
أيضاً يعمل العسل على الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي. الحفاظ على الأسنان وحماية اللثة. الوقاية من السرطانات. علاج السعال. تعزيز هيموجلوبين الدم وزيادته.
الشوفان فله فوائد عديدة؛ فهو يعتبر مصدر غني بالمغنيسيوم حيث تساعد المستويات العالية من المغنيسيوم على الإستخدام السليم للجلوكوز والأنسولين في الجسم. كذلك يساعد الشوفان على منع النوبات القلبية والسكتات الدماغية عن طريق إسترخاء الأوعية الدموية ومساعدة عضلة القلب وتنظيم ضغط الدم.
أيضا يساعد الشوفان على التقليل من السعرات الحرارية والدهون المتراكمة في الجسم، ويحافظ على صحة الجهاز الهضمي ويمنع إمتصاص المواد الدهنية به كذلك يساعد في التخلص من الدهون التي توجد بالجسم عن طريق الفضلات، كذلك يساهم في تنظيم نسبة السكر بالدم مما يساعد في الحصول على وزن مناسب، ولا ننسى أنه محارب للإمساك.
المكسرات النيئة,, يمكن لحفنة من المكسرات النيئة يومياً أن تصبح جزءً أساسياً من نظام حياتنا الصحي.. فهي تعتبر وجبة صحية خفيفة مشبعة.. أو سناك في منتصف النهار.. أو قبل أو بعد التمرينات الرياضية.
المكسرات تلعب دوراً في خفض مستوى الدهون الثلاثية والكوليسترول والسكر في الدم.. أيضاً لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون المفيدة. ولأنها غنية بمضادات الأكسدة.. فالمكسرات غنية بأوميغا 3.. وهي تخفض ضغط الدم وتغزز وظائف الدماع.. أيضاً تكافح علامات الشيخوخة.
هيا لنبدأ:
المكونات
موز
عسل
شوفان
رقائق قمح كامل قليلة الدسم / سكر أقل
جوز عين جمل
عيدان خشبية
الطريقة
يُحمص الشوفان في مقلاة جافة على النار
يُطحن الشوفان، رقائق القمح الكامل والجوز معاً
يُقشر الموز ويُقطع بالعرض إلى نصفين
يُغرز كل عود خشبي بنصف موزة من الجهة المسطحة
يُمسك كل عود ويُدهن الموز بالعسل ثم يُغلف بالخليط المطحون
توضع عيدان الموز على صينية ثم توضع في الثلاجة لبعض الوقت قبل التقديم
صحة وهنا
