ازاي اعمل وجبه مشبعه اقتصاديه وب20جنيه وبس وتكفي
مقدمه
نظرا للظروف الحاليه التي نمر بها او يمر بها معظمنا من غلاء اسعار جميع السلع جعلنا نبحث عن حلول لوجبات اقتصاديه وتكفي عدد من الاشخاص ساحاول ان اعرض بعض افكاري ارجو ان تنال اعجابكم وارجو من الجميع علي من يجد لديه وصفه اقتصاديه نساعد بها بعصنا البعض
الاولي
المقادير
كيلو من البطاطس
فصين توم
فلفل حار او بارد حسب الرغبه
حزمه بقدونس
اقل من فنجان زيت صغير
ملح
الطريقه
نسلق البطاطس مع عدم تقشيرها لنحتفظ بالعناصر الغذائيه بها وتحتفظ بطعمها بعض الاشخاص يقوم بتقشيرها وتقطيعها ثم سلقها لا احبذ هذه الطريقه لان طعم البطاطس يتغير تماما وتفقد مابها من عناصر مفيده
نترك البطاطس بعد سلقها لتبرد قليلا ونقوم بالتقشير
نقوم بهرس التوم مع الفلفل والملح ونصيف ملعقتن زيت ونقوم بتحمير التوم علي النار الي ان يتحول للون الاصفر
نقطع البقدونس قطع صغيره ونضيفه للتوم بعد اطفاء النار ونقلبهم قليلا نصع البطاطس ونقوم بهرسها جيدا جدا مع التقليب واضافه ملعقتين من الزيت الي يتجانس الخليط وبالهنا
وجبه مشبعه وتكفي عدد من الافراد واقتصاديه جدا
التانيه
المقادير
كيلو من البطاطس
2بيضه
ملح
فلفل
بقدونس او حسب الرغبه ممكن الاستغناء عنه في هذه الوصفه
فلفل اسود
ثلاث ملاعق كبيره زيت
الطريقه
نسلق البطاطس والبيض
نقوم بتقشير البطاطس وهرسها مع البيض المسلوق مع اضافه الزيت والملح والفلفل الاسود وبالهنا هذه الطريقه سهله جدا ولا تحتاج الي اي وقت او مجهود طريقه من اخواننا النوبيين روعه اقتصاديه ومشبعه جدا وسهله في نفس الوقت
الثالثه
المقادير
فول مدمس كميه حسب الرغبه
عدد فصين توم
زيت
ملح
فلفل
كمون او حسب الرغبه
الطريقه
نحمر الثوم مع الفلفل والملح والكمون بعد هرس التوم جيدا ونضيف اليه الفول وقليل من الزبت مع التقليب الي ان يتم التجانس
يمكن اضافه بقدونس او حسب الرغبه وجبه طعمها لذيذ جدا وباقل من 20جنيه وتكفي عدد من الافراد
الرابعه
المقادير
اتنين بيضه
اتنين بصله متوسطه
بقدونس
ملح
فلفل اخضر حار اوبارد حسب الرغبه
فلفل اسود
ثلاث ثمرات طماطم
الطريقه
نقطع البصل قطع صغيره مع الفلفل والملح ملعقين كبار من الزيت نقوم بتحمير البصل نضيف اليه الطماطم المقطعه قطع صغيره او عصير طماطم حسب الرغبه نتركها الي ان يتم التسبيك اي تتحول الي اللون المائل للبرتقالي
في اناء اخر نكسر الاتنبن بيضه ونضع عليهم الفلفل الاسود ونقلبهم جيدا ونضع البقدونس المقطع قطع صغيره ونضيفهم الي البصل والطماطم نتركهم الي ان نحس ان البيض تم طهيه وبالهنا والشفا هذه بعض الاكلات الاقتصاديه وفي مقال اخر باذن الله ساعرض عليكم بعض الاكلات الاخري ارجو ان تجربوها وتعجبكم شاركوني بافكاركم وابداعتكم
