طريقه عمل البسبوسه بالقشطه خطوه بخطوه

البسبوسة بالقشطة هي حلوى شهية ولذيذة تتكون من مكونات بسيطة وسهلة الإعداد. إليك طريقة عملها بالتفصيل:

المكونات:
- 2 كوب سميد
- 1 كوب قشطة
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب سائل
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- قطر السكر حسب الرغبة
- حبة جوز الهند مبشورة للتزيين

الطريقة:

1. في وعاء كبير، اخلطي السميد مع البيكنج بودر والسكر جيداً.
2. أضيفي القشطة والحليب السائل تدريجياً إلى الخليط الجاف واخلطي حتى تتكون عجينة طرية.
3. ضعي العجينة في صينية مدهونة بالزبدة وافرديها بالتساوي.
4. قطري سطح العجينة بقطر السكر حسب الرغبة.
5. قومي بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية واخبزي البسبوسة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
6. بعد إخراج البسبوسة من الفرن، قومي بتقطيعها إلى مربعات أو مستطيلات حسب الرغبة.
7. قدمي البسبوسة بالقشطة في طبق التقديم ورشي الجوز المبشور على الوجه للتزيين.

وبهذا تكون البسبوسة بالقشطة جاهزة للتقديم والتناول. تستطيعين تغيير طريقة تقديم البسبوسة بإضافة مكسرات مفرومة أو عسل على الوجه حسب الرغبة. استمتعي بتحضير هذه الحلوى الشهية وشاركيها مع أحبائك!

يمكن تحضير عسل البسبوسة بسهولة باستخدام المكونات التالية:

المكونات:
- 2 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة عسل

طريقة التحضير:
1. في وعاء عميق، ضع السكر والماء واخلطهما جيداً.
2. ضع الوعاء على نار متوسطة واتركه حتى يغلي.
3. بمجرد الغليان، قلل الحرارة واترك القوام يغلي لمدة 10-15 دقيقة دون تحريك.
4. بمجرد أن يصبح القوام سميكًا وشفافًا، أزل الوعاء من النار.
5. أضف عصير الليمون والعسل إلى الخليط وامزجهم جيداً.
6. اترك عسل البسبوسة يبرد قليلاً قبل استخدامه.

بعد تحضير عسل البسبوسة، يمكنك سكبه فوق البسبوسة المخبوزة وتركها تمتص العسل لبضع دقائق قبل تقديمها. تمتع بتذوق البسبوسة اللذيذة والعسل الشهي! 

1. استخدمي قالب خبز مُدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق بدقة لتسهيل عملية خروج البسبوسة من القالب بعد الخبز.

2. اتبعي الوصفة بدقة وقمي بقياس المكونات بدقة لتحقيق نتائج متناسقة.

3. ضعي العجين في القالب بطريقة متساوية لتحصلي على بسبوسة ذات هيكلية متساوية.

4. قومي بوضع البسبوسة في الفرن المُحمى مُسبقاً و احرصي على عدم فتح باب الفرن أثناء الخبز لتفادي تدمير المنتج النهائي.

5. بعد إخراج البسبوسة من الفرن، اسكبي الشربات أو العسل المحضر سابقا  عليها واتركيها تبرد تماماً قبل تقديمها.