ازاي تعملي حلويات سهله وسريعه و اقتصاديه

تقدم الحلويات الاقتصادية خيارات لذيذة بتكلفة منخفضة

. يمكن تحضير الكثير منها باستخدام مكونات بسيطة وميسورة التكلفة. من الأمثلة على ذلك: الكيك الفانيلا، الكوكيز الكلاسيكية، والجلي الفاكهي. تُعتبر هذه الحلويات خيارًا ممتازًا لتلبية الرغبة في الحلوى لتصبح حلوي بطريقة سهله

اليكي بعض من وصفات حلويات سهله وسريعه  التحضير و اقتصاديه 

ولتحضير كيك بالفانيليا الاقتصادي والسهل التحضير

يمكنك اتباع هذه الوصفة السهلة:

المكونات:

- 1 كوب زيت نباتي
- 1 كوب سكر
- 4 بيضات
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 كوب طحين
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب حليب

الخطوات:

1. سخّني الفرن إلى ١٧٥ درجة مئوية واستعدّي صينية كيك مستطيلة.

2. في وعاء كبير، اخلطي الزيت والسكر حتى يصبح الخليط ناعمًا.

3. أضيفي البيض واستمري في الخلط، ثم أضيفي الفانيليا.

4. في وعاء منفصل، اخلطي الطحين مع البيكنج بودر والملح.

5. أضيفي الخليط الجاف تدريجياً إلى خليط الزيت والسكر واستمري في الخلط.

6. أضيفي الحليب تدريجياً واستمري في الخلط حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

7. صبي العجينة في الصينية المستعدة.

8. اخبزي في الفرن لمدة تتراوح بين 30 و 40 دقيقة أو حتى يخرج سكين نظيفة عند إدخالها في منتصف الكيك.

9. اتركي الكيك ليبرد قبل قطعه.

يمكنك تزيين الكيك بسكر بودرة أو كريمة الفانيليا إذا كنت ترغب. استمتعي بكيك الفانيليا اللذيذ والاقتصادي!

و لصنع كوكيز كلاسيكية بطريقة اقتصاديه ، 

اتبعي هذه الخطوات البسيطة:

المكونات:
- 1 كوب زبدة (طرية)
- 1 كوب سكر بني
- 1 كوب سكر أبيض
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 3 أكواب طحين
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب شوكولاتة قطع صغيرة

الخطوات:

1. سخّني الفرن إلى ١٨٠ درجة مئوية.

2. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض حتى تحصلي على خليط ناعم.

3. أضيفي البيض والفانيليا، واخلطي جيدًا.

4. في وعاء منفصل، اخلطي الطحين مع البيكنج بودر والملح.

5. أضيفي خليط الطحين تدريجياً إلى خليط الزبدة والسكر واخلطي جيدًا.

6. أضيفي قطع الشوكولاتة وامزجيها بالعجانة بلطف.

7. ضعي ملعقة كبيرة من العجين على صاج فرن مغلف بورق الخبز، اتركي مسافات بين الكوكيز.

8. اخبزي في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية.

9. اتركي الكوكيز على الصاج لبضع دقائق قبل نقلها إلى رف التبريد لتبرد تمامًا.

استمتعي بكوكيزك الكلاسيكية اللذيذة!

لتحضير تشيز كيك الاقتصادي والسهل

، يمكنك اتباع هذه الخطوات:

المكونات:
- 2 بكيات بسكويت الشاي
- 1/2 كوب زبدة ذائبة
- 2 حبة جبن كريمي (في درجة حرارة الغرفة)
- 1 كوب سكر
- 3 بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- عصير ليمونة واحدة
- رشة ملح

الخطوات:

1. قم بسحق البسكويت إلى فتات صغيرة، ثم أضف الزبدة وامزجهما جيدًا.
2. ثبت الخليط في قاعدة قالب التشيز كيك المستخدم.
3. في وعاء، اخفقي الجبن الكريمي مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا.
4. أضيفي البيض واستمري في الخفق حتى يتمازج الخليط.
5. أضيفي الفانيليا وعصير الليمون ورشة الملح واخلطيهم معًا.
6. صبي الخليط فوق قاعدة البسكويت في القالب.
7. اخبزي في فرن محمى مسبقًا عند 180 درجة مئوية لمدة حوالي 25-30 دقيقة، أو حتى يتماسك الوسط.
8. اتركي التشيز كيك يبرد قليلاً، ثم ضعيه في الثلاجة ليبرد تماماً.

استمتعي بتشيز كيكك الاقتصادي واللذيذ!

و نستطيع تحضير حلويات اقصاديه وراقيه .

مثل الكريسبيز بالشوكولاتة: اذوبي شوكولاتة وأضفي عليها حبيبات الذرة والمكسرات، ثم صبي المزيج في قوالب صغيرة واتركيه حتى يتماسك. أو جربي تحضير تشيز كيك بالكوكيز: اخلطي جبن الكريمة مع سكر وفانيليا، ثم طبقي الخليط فوق قاعدة من الكوكيز واتركيه في الثلاجة ليبرد. تلك حلويات سهلة ولذيذة في وقت قصير.

و لتحضير أيضا حلويات سهلة وسريعة لرأس السنة 2024

، جربي هذه الفكرتين:

1. **ترافلز الشوكولاتة:**
  - اذوبي شوكولاتة في الحمام المائي أو في الميكروويف.
  - ضعي قطع صغيرة من بسكويت الشاي أو الكعك في الشوكولاتة المنصهرة.
  - قومي بتغطية القطع بالشوكولاتة واتركيها تجف.
  - يمكنك إضافة لمسة نهائية برش القليل من سكر البودرة أو جوز الهند.

2. **فاكهة مغمسة في الشوكولاتة:**
  - اغسلي وجهزي فواكه مثل الفراولة والموز والعنب.
  - اذوبي شوكولاتة داكنة أو فاتحة.
  - قمي بغمس الفواكه في الشوكولاتة واتركيها تجف.
  - قدمي الفواكه المغمسة في صينية جميلة وزيّني حسب الرغبة.

تلك فقط فكرتين سهلتين وسريعتين يمكنك تحضيرهما بسرعة لإضفاء لمسة حلوة على احتفال رأس السنة.

و لإضفاء جو من الحلاوة على احتفال رأس السنة، يمكنك تحضير 

"كرات الشوكولاتة الملونة".

 إليك الوصفة:

المكونات:

- 200 غرام شوكولاتة داكنة (مقسمة إلى قطع صغيرة)
- 2/3 كوب كريمة سائلة
- 1/4 كوب زبدة
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- رقائق شوكولاتة بيضاء وداكنة للتزيين
- حبيبات سكر ملونة للتزيين

الخطوات:

1. في وعاء، ضعي الشوكولاتة الداكنة.
2. في قدر، سخني الكريمة السائلة حتى تصل إلى نقطة الغليان.
3. صبي الكريمة الساخنة فوق الشوكولاتة، واتركيها لمدة دقيقة قبل خلطهما حتى تصبح الخليط ناعماً.
4. أضيفي الزبدة والفانيليا، وامزجيها جيداً.
5. غطي الوعاء واتركي الخليط في درجة حرارة الغرفة ليبرد، ثم ضعيه في الثلاجة لفترة قصيرة حتى يتماسك قليلاً.
6. شكلي من الخليط كرات صغيرة، ثم غمسي كل كرة في رقائق الشوكولاتة البيضاء أو الداكنة حسب الرغبة.
7. زيني الكرات بحبيبات السكر الملونة.
8. ضعي الكرات في الثلاجة لتبرد وتتماسك.

استمتعي بكرات الشوكولاتة الملونة كحلوى رائعة للاحتفال برأس السنة!