احلى طريقه عمل كيكه بصوص الشيكولاته الرائع وفرحة الاطفال
تقديم اسهل طريقه عمل كيكه بصوص الشيكولاته الرائع التى لايستغنى اى أسرة فى اى مكان ويعشقها الاطفال وتكون فى نفس الوقت مغذيه ومفيدة للابنائنا وأخواتنا أيضا ونقدم المقادير:
عدد ثلاثه من البيض ويكون بدرجه حرارة الغرفه.
كاكاو خام .
٢كوب من السكر.
كوب من زيت.
فانيليا.
محسن كيك ممكن كيك الشيف رائع فى الاستخدام.
قليل من الملح.
قليل من الخل.
٢كوب من الحليب.
٣كوب من الدقيق.
واليكم الطريقه الان:
نأتى بالخلاط ونضع فيه كوب من الحليب ونصف كوب سكر ومعلقتين كبيرتين من الكاكاو الخام ونضع أيضا قليل من فانيليا ونقوم بضرب الخلاط ثم نستمر فى وضع الزيت حتى يبدأ ينقل ويظهر صورة الصوص الجميل، نقوم بعد ذلك نقسم الصوص وتحفظ كميه منه فى الثلاجه لحين الانتهاء من كيكه
ونرجع نضع فى باقى الخليط البيض ونعيد نضع الفانيليا عشان رائحه البيض ونضع كوب الحليب ونبدا فى الخلط مرة أخرى حتى المزج ونضع قليل من الخل كمحسن للكيك ونأتى بطبق حجمه متوسط ونضع فيه الدقيق ونضع المواد الجافة مثل الكيك شيف وقليل من الملح ونأتى بخليط البيض والحليب ونضعه على الدقيق ونبدا نخلط المزيج جيدا حتى يتم تجانس الخليط مع الدقيق ويكون مناسب ويكون لايحتاج الى دقيق او اضافه لبن مرة أخرى وبعد ذلك نحضر صينيه حجم متوسط وندهن الصينيه بقليل من السمنه وعليها رشه من الدقيق ونقوم بوضع الخليط فى الصينيه وسوف نقوم بخطوتين مهمتين فى هذا الوصفه اننا نكون لشعبنا الفرن حتى يكون وصل لدرجه حرارة ١٨٠ والخطوة الثانيه أن بعد وضع الخليط فى الصينيه نقوم بخروج الهواء منها عن طريق أن تعطى الصينيه نرفعها ونضعها على منضدة حتى يخرج الهواء الزيادة منها ونضع فى الفرن مده نصف ساعه وبعدين نبدا نتابعها حتى نتأكد تمام النضج عن طريق وضع خله فى الصينيه إذا خرجت نظيفه لايوجد بها اى زيادة من الخليط يكون هكذا تم طهى الكيكه بنجاح نخرجها من الفرن ونضعها تبرد تماما ونضع عليها الصوص الذى احتفظنا به فى الثلاجه ونزينها وتقدمها لأولادنا وأهلنا بالف هنا وشفا على قلوبهم وبذلك نكون قدمنا وصفه جميله ومفيدة ومغذيه لأولادنا .
