طريقة عمل البسبوسة

طريقة عمل البسبوسة بطرق مختلفة

يمكن لك أن تتعرف على كيفية صنع البسبوسة باستخدام السميد

المقادير

ثلاث أكواب من دقيق السميد.
كوب واحد من اللبن الرائب.
القليل من الفانيليا السائلة أو البودرة.
ملعقة واحدة من البيكنج باودر.
كوب من السمن المذابة مسبقا
كوب من جوز الهند المبشور.
كوب واحد من السكر.
شربات التحلية
طريقة التحضير

اخلطي دقيق السميد مع البيكنج بودر في وعاء عميق.
ثم ضيفي مقدار السمن إليه ثم قومي بخلطهم جيدًا ثم ضعي السكر والفانيليا وقلبي جيدًا.
ثم ضعي اللبن وجوز الهند على الخليط وقلبي المكونات حتى تمتزج.
ضعي خليط البسبوسة داخل صينية مدهونة بالقليل من السمن.
ثم ادخليها إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة ١٨٠ درجة 
اتركيها في الفرن إلى أن يصير لونها ذهبي.
أخرجيها من الفرن وضعي عليها شربات بارد ثم ضعي فوقها القليل من جوز الهند.
قدميها لعائلتك بألف هنا.

طريقة عمل البسبوسة بالسميد وجوز الهند

المقادير

1. نصف كوب من السمن السايح.
2. نصف كوب من جوز الهند المبشور.
3. كوب من دقيق السميد الناعم.
4. كوب واحد من اللبن.
5. ملعقة من البيكنج باودر.
6. شربات أو عسل التحليه

1. .

طريقة التحضير

• احضري وعاء عميق وضعي به دقيق السميد ومعه البيكنج بودر واللبن والسمن بعد تذويبه و اخلطي المزيج جيدًا.
• ضيفي نصف كوب من جوز الهند المبشور وقلبيه في الخليط جيدًا.
• قومي بصب الخليط في صينية مدهونة بالقليل من السمن ثم ضعي على وجه الخليط رشة من جوز الهند.
• ضعي صينية البسبوسة في الفرن ثم اتركيها إلى حوالي ربع ساعة حتى يحمر وجهها.
• ا خرجيها من الفرن وصبي فوقها الشربات البارد.
• قطعيها ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها لضيوفك.
• طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

المكونات
- 2 أكواب من السميد الناعم.
- 1/4 كيلو من السكر.
- 1 كوب من جوز الهند.
- علبة صغيرة من القشطة.
- علبة من اللبن الزبادي الطازج.
- 1 كوب من السمن المذاب مسبقا
- القليل من الملح.
- ملعقة واحدة من البيكنج بودر.
- شراب بارد ثقيل لتحلية البسبوسة.

طريقة التحضير
1. في وعاء كبير، امزجي السميد والسكر وجوز الهند و  البيكنج بودر  والملح جيدًا.
2. أضيفي السمن المذاب واستمري في التقليب.
3. ثم أضيفي الزبادي و القشطة واستمري في الخلط حتى تمتزج المكونات جيدًا.
4. صبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالسمن.
5. ادخلي الصينية إلى فرن متوسط الحرارة ١٨٠ درجة لمدة حوالي 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
6. اخرجي البسبوسة من الفرن و أضيفي الشراب البارد.
7. يمكنك وضع طبقة من اللوز على الوجه للتزيين قبل تقديمها.
8. قدمي البسبوسة واستمتعي بطعمها الرائع.