اطباق رئيسية
الطبق الرئيسي هو الطبق المميز أو الأساسي في أي وجبة تتكون من عدة أطباق. وعادة ما يتبع طبق المقبلات.
استكشف المجالات
كل ما يخص المطبخ وشرح طريقة طبخها والوصفات الخاصه بكل الاكلات والي ما ذالك .
استعرض المقالات
مسارات الاستكشاف
الطبق الرئيسي هو الطبق المميز أو الأساسي في أي وجبة تتكون من عدة أطباق. وعادة ما يتبع طبق المقبلات.
الطبق الحلو أو الحَلْوَيَات أو الحَلْوَى أو العُقبة هي كل ما عولج بسكر أو عسل من الطعام، وكل ما يصنع من الطبخ ليعطي طعم حلو ك...
تُعتبر المعجّنات من أطباق المقبّلات الشهيّة والمحبّبة للكثيرين، حيث تُحضّر من مختلف العجائن التي يتمّ حشوها بالحوم وبعض المقب...
السلطات هو نوع واحد أو كثر من الفواكه فقط ، فوائد السلطات ، أنواع السلطات وصفات مقادير الي ما في ذالك
من القسم
المعجنات
طريقة سهلة لعمل الباتيه المورق في البيت بحشوات جبن وشيكولاتة بخطوات بسيطة ونتيجة هشة.
الحلويات
دليل شامل ومفصل لتحضير عجينة القطايف الهشة في المنزل بمقادير دقيقة؛ أسرار النجاح، التشكيل بحشوات المكسرات والقشطة، وضبط الشربات للحصول على قرمشة مثال…
الحلويات
طريقة إعداد الكريم كراميل في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة وطعم شهي ولذيذ للجميع
الحلويات
دليل شامل ومفصل لتحضير البيتي فور الفاخر والناعم في المنزل بمقادير دقيقة؛ كشف أسرار العجينة الهشة، التشكيل بـ "المكبس" أو "القمع"، وطرق التزيين الاحت…
المعجنات
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة لتحضير كرواسون هش وخفيف في المنزل بمكونات بسيطة ونتيجة تنافس المخابز، فهذا المقال يشرح لكِ المقادير والخطوات بالتفصيل، مع أهم…
اطباق رئيسية
إذا كنتِ تبحثين عن وجبة رئيسية تجمع بين سهولة التحضير والطعم اللذيذ، فإن صينية الكفتة بالبطاطس في الفرن تعد من أفضل الخيارات. تمتاز هذه الوصفة بمكونات…
اطباق رئيسية
دليل شامل لتحضير الجلاش باللحم المفروم في المنزل بمقادير دقيقة؛ أسرار الحصول على طبقات هشة ومقرمشة من الخارج وطريّة وغنية من الداخل بأسلوب المطبخ الش…
الحلويات
دليل كامل ومفصل لتحضير الحجازية الإسكندراني الهشة والمقرمشة في المنزل بمقادير دقيقة، مع كشف أسرار الحشوة الغنية بالقرفة والسميد للحصول على المذاق الأ…
اطباق رئيسية
وصفة إعداد طبق الطاجين الدجاج بالزيتون المغربي, وهي وصفة مشهورة ومبوبة لدا المغاربة والجانيب
اطباق رئيسية
تعرف على طريقة عمل كبسة الدجاج السعودية الأصلية خطوة بخطوة، مع المقادير الدقيقة وأسرار نجاح الوصفة وطريقة التقديم مثل أشهر المطاعم.
الحلويات
أصبحت القهوة جزءًا أساسيًا من الحياة اليومية للإيطاليين. في هذا المقال سنتعرف على أشهر 10 أنواع من القهوة والمشروبات التي تعتمد على القهوة في إيطاليا،…
اطباق رئيسية
طريقة عمل طاجن البامية باللحمة الضاني على الأصول الشرقية؛ أسرار التسوية في الفخار، التسبيكة المضبوطة، وطشة الثوم بالكزبرة لإعداد طبق شعبي أصيل.