اطباق رئيسية
الطبق الرئيسي هو الطبق المميز أو الأساسي في أي وجبة تتكون من عدة أطباق. وعادة ما يتبع طبق المقبلات.
استكشف المجالات
كل ما يخص المطبخ وشرح طريقة طبخها والوصفات الخاصه بكل الاكلات والي ما ذالك .
استعرض المقالات
مسارات الاستكشاف
الطبق الرئيسي هو الطبق المميز أو الأساسي في أي وجبة تتكون من عدة أطباق. وعادة ما يتبع طبق المقبلات.
الطبق الحلو أو الحَلْوَيَات أو الحَلْوَى أو العُقبة هي كل ما عولج بسكر أو عسل من الطعام، وكل ما يصنع من الطبخ ليعطي طعم حلو ك...
تُعتبر المعجّنات من أطباق المقبّلات الشهيّة والمحبّبة للكثيرين، حيث تُحضّر من مختلف العجائن التي يتمّ حشوها بالحوم وبعض المقب...
السلطات هو نوع واحد أو كثر من الفواكه فقط ، فوائد السلطات ، أنواع السلطات وصفات مقادير الي ما في ذالك
من القسم
الحلويات
مقال مستفيض يستعرض طبق "الكنافة النابلسية" كأحد أشهر وأعرق أطباق الحلويات في المطبخ الشامي والعربي؛ يتناول جغرافيتها وتاريخ نشأتها، القيمة الغذائية ا…
المعجنات
عندك شوية عجين فاضيين في الثلاجة ؟ لا ترميهم. في دقائق هحولهم لوصفات جديدة. اقتصادية وسريعة وهتشرفك. استفيدي بكل حاجة.
اطباق رئيسية
تعبتي من الأرز والسلطة كأطباق جانبية ؟ بطرق بسيطة تقدري تحوليهم لوجبة كاملة تشبع. وصفات اقتصادية وسريعة تنقذك وتغيير لشكل السفرة.
اطباق رئيسية
تعبتي من صينية الفراخ والمحشي ؟ جمعتلك أفكار مختلفة تماما بالفراخ هتجدد سفرتك. وصفات سريعة واقتصادية وشكلها جديد.
الحلويات
تخيلي تعملي تحلية شكلها فخم قريبة من الجاهزة وتكلفتها بسيطة وبدون فرن ولا تعب. وصفة هتبهرك أمام عائلتك.
الحلويات
لديك بسكويت شاي ؟ ممكن تعدليه لتحلية فاخرة بدون وقت كثير ولا مجهود. وصفة اقتصادية بشكل جديد هتشرفك أمام ضيوفك.
المعجنات
طريقة مبتكرة لعمل بيتزا قطنية بصلصة إيطالية شهية، مع طريقة تحويل الجبن المثلثات لصوص كريمي ممتد وموفر جداً بدون تكاليف إضافية.
اطباق رئيسية
السر للجبن الموتزاريلا ليس سر غامض بل يكمل في الطريقه الصحيحه والمنتج الصحيح
المعجنات
تعبتي من تكرار الطعام ؟ بعجينة واحدة فقط هتعملي أكلات مختلفة. وفري وقت ومجهود وميزانية واملئي السفرة بأصناف تناسب الفطار والعشاء والعزومات.
المعجنات
زهقتي من الجبن والزعتر ؟ المعجنات المالحة راجعة بوصفات جديدة. حشوات مبتكرة تخلي سفرتك مختلفة وتشرفك في العزومات.
اطباق رئيسية
مشكلتك ليس في الوصفة. السر في التفاصيل الصغيرة. بحركات بسيطة هتخلي أكلك تحفة وتفرق من أول معلقة. وفري وارفعي مستواكي.
الحلويات
عمرها ما ظبطت معاكي ؟ بأسرار بسيطة هتعملي كنافة بالقشطة مقرمشة من الخارج وطرية وكريمي من الداخل. بمقادير مظبوطة.