براونيز الشوكولاتة والبيكان وصفة سهلة وسريعة

براونيز الشوكولاتة والبيكان  وصفة سهلة وسريعة

استمتعي بتحضير براونيز الشوكولاتة والبيكان بمذاقه الشهي والمميز. هذه الوصفة مثالية بجانب فنجان من القهوة السادة وتُعد بسهولة.

 المقادير:
-الشوكولاتة الداكنة:200 غم (قطع)
-الزيت النباتي: نصف كوب
-البيض: 5 حبات
-السكر:نصف كوب
-الملح:ربع ملعقة صغيرة
-الدقيق:كوب
-الجوز البيكان: نصف كوب (مفروم)
-الفانيليا:ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:
1.تسخين الفرن:
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت).

2.تحضير الصينية:
- بطّني صينية فرن بورقة زبدة وادهني الورقة بقليل من الزيت النباتي لضمان عدم التصاق البراونيز.

3.إذابة الشوكولاتة:
 - ضعي قطع الشوكولاتة في وعاء حراري، ثم أدخليه إلى المايكرويف لمدة دقيقتين مع التحريك كل 30 ثانية حتى تذوب تمامًا.

4.تحضير خليط البيض:
- في وعاء عميق، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا باستخدام مضرب كهربائي حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.

5.دمج المكونات:
 - أضيفي مزيج الشوكولاتة المذابة إلى خليط البيض وقلّبي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
 - أضيفي الدقيق، الزيت، والملح تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى تحصلي على خليط متجانس.

6.إضافة الجوز:
 - أضيفي الجوز البيكان المفروم إلى الخليط وقلّبي بلطف حتى يتوزع الجوز بشكل متساوٍ.

7.صب الخليط:
  - صبّي الخليط في الصينية المحضّرة وساوي سطحه باستخدام ملعقة.

8.الخبز:-

 أدخلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقًا واخبزي البراونيز لمدة حوالي 20 دقيقة أو حتى ينضج (يمكنك اختبار النضج بإدخال عود خشبي في الوسط، إذا خرج نظيفًا يكون البراونيز جاهزًا).

9.التبريد والتقديم:
 - اتركي البراونيز ليبرد في الصينية لمدة 10 دقائق ثم قطّعيه إلى مربعات وقدميه.

 ملاحظات:
-نوع الشوكولاتة:يفضل استخدام شوكولاتة داكنة ذات جودة عالية للحصول على نكهة أعمق.
-الخبز: راقبي البراونيز أثناء الخبز لأن الفرن قد يختلف من واحد لآخر، لا تفرطي في خبزه حتى لا يجف.
-إضافات: يمكن إضافة قطع الشوكولاتة البيضاء أو رقائق الشوكولاتة الداكنة لإعطاء مذاق إضافي.

استخدمي هذه الاستراتيجية لتحسين فرص ظهور وصفتك في نتائج البحث على جوجل وجذب المزيد من القراء إلى موقعك.براونيز الشوكولاتة وصفة براونيز سهلةبراونيز بالشوكولاتة الداكنة طريقة عمل براونيز. براونيز سريع التحضير

استمتعي بتحضير براونيز الشوكولاتة والبيكان بمذاقه الرائع والمميز. وصفة سهلة وسريعة التحضير، مثالية بجانب فنجان من القهوة