اطباق رئيسية
الطبق الرئيسي هو الطبق المميز أو الأساسي في أي وجبة تتكون من عدة أطباق. وعادة ما يتبع طبق المقبلات.
استكشف المجالات
كل ما يخص المطبخ وشرح طريقة طبخها والوصفات الخاصه بكل الاكلات والي ما ذالك .
استعرض المقالات
مسارات الاستكشاف
الطبق الرئيسي هو الطبق المميز أو الأساسي في أي وجبة تتكون من عدة أطباق. وعادة ما يتبع طبق المقبلات.
الطبق الحلو أو الحَلْوَيَات أو الحَلْوَى أو العُقبة هي كل ما عولج بسكر أو عسل من الطعام، وكل ما يصنع من الطبخ ليعطي طعم حلو ك...
تُعتبر المعجّنات من أطباق المقبّلات الشهيّة والمحبّبة للكثيرين، حيث تُحضّر من مختلف العجائن التي يتمّ حشوها بالحوم وبعض المقب...
السلطات هو نوع واحد أو كثر من الفواكه فقط ، فوائد السلطات ، أنواع السلطات وصفات مقادير الي ما في ذالك
من القسم
اطباق رئيسية
تعرف علي طريقة عمل الجمبري في المنزل مثل المطاعم بخطوات سهلة مع المكونات وطريقة التحضير واسرار نجاحها
الحلويات
تعرف علي طريقة عمل العاشوراء المصرية بخطوات سهلة والتعرف علي المكونات واسرار نجاحها وطرق التقديم
اطباق رئيسية
في هذا المقال نقدم طبق رئيسي صحي ومفيد وهو السمك المشوي بالطماطم وهذه الطريقه تعتمد علي الشوى وليس القلي والشوى هو أفضل طريقه لطهي السمك بذلك نستفيد م…
المعجنات
القرص الطرية الفلاحي في البيت.. بمكونات مظبوطة وقوام زي القطن. هتعرفي سر نجاح القرص الطرية الفلاحي.. إزاي تفضل طرية معاكي ومتهبطش في الفرن؟
الحلويات
حلا ساقع مناسب لحر الصيف. من كيكة شيكولاتة بسيطة هتقدري تعملي حلو شيك من تلات طبقات يبهر كل ضيوفك . ابهريهم بشطارتك
الحلويات
تعرف علي طريقة عمل مهلبية الفانيليا الاصلية بخطوات سهلة مع المكونات واسرار نجاحها وطرق التزين والتقديم
اطباق رئيسية
مسقعة البشاميل وصفة شهية تجمع بين الباذنجان واللحم المفروم وصلصة الطماطم، مع طبقة كريمية من البشاميل والجبن تُحمّر في الفرن حتى تصبح ذهبية.
اطباق رئيسية
دليل طهي ومعرفي شامل حول الجمبري (الروبيان)؛ يستعرض قيمته الغذائية العالية، أسرار اختياره وتنظيفه، وأشهر طرق تحضيره من الشوربة الإسكندراني والمشوي إل…
اطباق رئيسية
**نودلز آسيوية بالدجاج والخضار** هي وجبة سريعة ولذيذة تجمع بين النودلز الطرية وشرائح الدجاج مع الخضار الطازجة، وتُقلب في صوص آسيوي غني بالنكهة. تُعد خ…
المعجنات
تُعد المعجنات من أكثر المخبوزات انتشارًا حول العالم، فهي تناسب وجبات الإفطار والعشاء والوجبات الخفيفة. في هذا المقال نستعرض أشهر أنواع المعجنات، وأهم…
المعجنات
إذا كنتِ ترغبين في تحضير بيتزا منزلية بطعم يشبه أشهر المطاعم، فإليكِ الطريقة الكاملة لعمل عجينة بيتزا هشة وخفيفة بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، مع…
اطباق رئيسية
لتحضير محشي ورق العنب بالخلطة النيئة (ني في ني) وطريقة اللف المحكمة. يتضمن المقال السر الذهبي للتسوية بإضافة رشة سكر لموازنة الحموضة وإبراز حلاوة الم…