الاعضاء الVIP
Emma Vip المستخدم أخفى الأرباح
Ahmed Adel Vip Founder المستخدم أخفى الأرباح
khaledsaber Vip حقق

$0.53

هذا الإسبوع
أكثر الأعضاء تحقيق للأرباح هذا الاسبوع
Ahmed Adel Vip Founder المستخدم أخفى الأرباح
5hama المستخدم أخفى الأرباح
Mohamed Ahmed Sayed حقق

$2.94

هذا الإسبوع
MUSTAFA Hatam حقق

$1.99

هذا الإسبوع
Azezasayed المستخدم أخفى الأرباح
mohamed حقق

$1.55

هذا الإسبوع
ايمان خشاشنة المستخدم أخفى الأرباح
Abdulhakeim المستخدم أخفى الأرباح
Mahmoud Fahmi حقق

$1.12

هذا الإسبوع
Ahmed حقق

$1.10

هذا الإسبوع
طريقة عمل بيتزا الخضار بطريقة سهلة

طريقة عمل بيتزا الخضار بطريقة سهلة

طريقة عمل بيتزا الخضار

وقت التحضير 45 دقيقة
وقت الطبخ 30 دقيقة
عدد الوجبات تكفي4 أشخاص
المستوى سهل

المكوّنات
مكوّنات العجينة:

أربعمائة غرام من الدقيق المنخول.
مائة غرام من الزيت.
نصف ملعقة كبيرة من الخميرة.
ربع ملعقة صغيرة من الملح، والسكر.
ماء.

مكوّنات الصلصة:

خمسمائة غرام من الطماطم.
رأسان من البصل.
ملعقة كبيرة من الأوريغانو.
رشّة من الملح.
ملعقتان صغيرتان من الزيت.
نصف ملعقة كبيرة من الحبق.
ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.

مكوّنات البيتزا:

كأسان من جبن الموزاريلا.
كأس ونصف من الفطر المُشرّح.
رأس صغير من الثوم.
أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
زيتون أسود مُقطع.
ثماني قطع من الأرضي الشوكي، أو ما يسمى بالخرشوف.
أربع حبات من الطماطم.
علبة من الذرة الطازجة.

طريقة التحضير
تحضير العجينة:

نضع السكر، والملح، والخميرة، والدقيق في وعاء، ثمّ نخلط المكوّنات جيّداً، ونضيف الزيت، والقليل من الماء عليها.
نعجن المكوّنات مرّة أخرى، ونستمر بإضافة الماء مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة.
نُغطي الوعاء جيّداً، ثمّ نتركه جانباً حتى يختمر ويكبر حجمه.

تحضير الصلصة:

نقطع الطماطم إلى أجزاء صغيرة، ثمّ نضعها في وعاء، ونتركها جانباً للاستخدام.
نضع الزيت في قدرٍ، ونضعه على نار متوسطة، ونتركه حتى يسخن.
نضيف البصل على الزيت، ونقلبه حتى يذبل.
نضيف الطماطم المقطعة، ثمّ نخلط مرة أخرى، ونترك المزيج على النار حتى يغلي ويكثف.
نضيف الأوريغانو، والملح، والفلفل الأسود، والحبق، ثمّ نخلط المكوّنات لمدّة دقيقة.
نرفع القدر عن النار، ونتركه حتى يبرد.

تحضير بيتزا:

نُسخن الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
نضع العجينة على سطح الطاولة، ثمّ نمدها باستخدام الشوبك.
ننقلها إلى صينيّة الفرن، ثمّ نمدها بسماكة متوسطة.
نضيف الثوم على المكوّنات، ونخلط مرّة أخرى.
نترك الخليط جانباً.
نسكب الصلصة فوق العجينة، ونحرص على أن نُبعدها قليلاً عن الحواف.
نرش جبن الموزاريلا على البيتزا.
نرش الفطر على ربع البيتزا، ثمّ نضع الذرة فوق ربع آخر من البيتزا.
نوزّع شرائح الطماطم في الربع الثالث من البيتزا، وكذلك الخرشوف في الربع الرابع.
نُدخل البيتزا في الفرن لمدّة ثلث ساعة حتى تنضج.

التعليقات (1)
Aeamr

2022-07-29 06:23:23

صلوا على رسول الله 💛🧡
الرجاء تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق
مقالات مشابة
...إخلاء مسئولية: جميع المقالات والأخبار المنشورة في الموقع مسئول عنها محرريها فقط، وإدارة الموقع رغم سعيها للتأكد من دقة كل المعلومات المنشورة، فهي لا تتحمل أي مسئولية أدبية أو قانونية عما يتم نشره.