*حلوي ال 3 مكونات الأساسية التي انتشرت فجأة : الحل السريع لما يأتيك ضيوف فجأة*.

هذه الوصفة بتعمل 15 كورة صغيرة تكفي 4-5 أفراد.

*المكونات:*

1.  *بسكوت سادة*: باكيت واحد 200 جرام. أي نوع بتحبيه.

2.  *حليب مكثف محلى*: نصف علبة تقريباً 200 جرام. هو الذي يلزق وبيحلي.

3.  *كاكاو خام*: 3 معالق كبار. هو الذي يعطي لون وطعم الشوكولاتة.

4.  *للتزيين اختياري*: جوز هند ناعم -  مكسرات مجروشة -  رشة سكر بودرة

*الطريقة:*

*الخطوة 1: تفتيت البسكوت*  

اكسري البسكوت كله وضعيه في الكبة أو في كيس واضغطي عليه بالنشابة لحد ما يبقى ناعم مثل الرمل. هذه أهم خطوة عشان ميبقاش فيه قطع كبيرة.

*الخطوة 2: العجن*  

في بولة كبيرة ضعي البسكوت المطحون  -  الكاكاو وقلبيهم.

بعدين انزلي بالحليب المكثف بالتدريج واعجني بإيدك.

العجينة لازم تكون متماسكة ولكن طرية. لو نشفت زودي نقطة حليب سائل. لو لزقت زودي معلقة بسكويت.

*الخطوة 3: التشكيل*  

ادهني إيدك نقطة لكي لا تلزق. كوري العجينة كور صغيرة مثل الليمونة.

دحرجي كل كورة في جوز الهند أو المكسرات.

*الخطوة 4: التبريد*  

رصي الكور في طبق ودخليها التلاجة 15 دقيقة 
فقط. هذا بيخليها تمسك نفسها وتديكي إحساس الفخامة.

بس كده. من الكيس للطبق في أقل من ساعة.

*3. 5 تكات واحترافات تخليها فخمة*.

لكي لا يقول أحد "هذا بسكوت" اعملي الحركات دي:

1.  *نكهة سرية*: حطي رشة قرفة أو فانيليا سائلة مع العجينة. بتفرق جداً في الطعم.

2.  *الحشو المفاجأة*: قبل ما تكوري -  ضعي بداخل كل كورة بندقة أو قطعة شوكولاتة صغيرة. الضيوف هيتتفاجئوا.

3.  *التغليف الفاخر*: بدل جوز الهند - سيحي شوكولاتة خام وغطسي الكور فيها. هتبقى مثل كرات الترفل.

4.  *للأطفال*: استبدلي الكاكاو بلبن بودرة -  رشة لون طعام. هيطلعلك كور بيضاء للأطفال.

5.  *التقديم*: ضعيها في ورق كب كيك صغير ورصيها في طبق تقديم. الشكل بيفرق 70% من الطعم.

*فكرة زيادة*: ممكن تفردي العجينة في صينية وتحطيها التلاجة وتقطعيها مكعبات. هتبقى "بار الشوكولاتة" السريع.

*الأسئلة الشائعة*

*س1: لو لا يوجد مكثف أبدله بإيه؟*  
ج: اضربي نصف كوب لبن بودرة + نصف كوب سكر بودرة + 4 معالق ماء دافي.
هيعطيكي نفس القوام.

*س3: ينفع أعملها بدون كاكاو؟*  

ج: اه طبعاً. هتبقى "كور بسكويت بالحليب". ممكن تضيفي نسكافيه عشان تبقى بطعم القهوة.

*كلمة أخيرة*

مش شرط تكلفة كبيرة ولا مجهود لكي تكوني بنوتة شاطرة.

أحياناً أبسط الحلول هي التي بتنقذ الموقف وبتترك أحلى انطباع.

خلي مكونات 
هذه الوصفة دايماً في بيتك. عمرك ما هتتوتري من الزيارة المفاجأة تاني.

جربيها النهاردة وقوليلي رأيك

*شكراً لوقتك*

لو عجبتك الوصفة ابعتيها لصاحبتك اللي دايماً بتجيلها ضيوف فجأة. وقوليلي في التعليقات بتحبي تزينيها بإيه.