طريقه عمل الكشري زي المحلات وارز بلبن

المقادير 

كيلو أرز

كيس مكرونه وسط

كيس مكرونه اسباجيتي

ربع كيلو شعريه

ربع كيلو عدس بجبه

ملح

زيت

طريقه التحضير 

نضع الزيت في وعاء وثم نضيف الشعريه لاستكمال التحمير  ثم نقوم بالتقليب

ونقوم بتجهيز المكرونه المسلوقه 

وفي جهه اخري نضع الأرز علي العدس ثم نقوم بالتقليب ثم نقوم بوضعهم علي الشعريه ثم نقوم بالتقليب ثم نضع الملح ونقوم بالتقليب ثم نقوم باضافه المياه الساخنه ونقوم بتهدئه النار الي يستوي 

صلصه الكشري

نضع الزيت في وعاء ثم نقوم بوضع الثوم والكسبره ونقوم بالتقليب ثم نضيف خل ثم نضيف ملعقتين كبار صلصا ونقوم بالتقليب ثوم نقوم باضافه عصير الطماطم ونقوم بالتقليب ثم نقوم باضافه قليل من الملح والفلفل وكمون ورق لورا وزعتر قرنفل سكر بودر ونقوم بالتقليب جيدا

ثم نقوم بعمل البصل نقوم بتقطيع البصل الي شرائ رفيعه ثم نقوم بوضعها في الزيت علي ان يكون هناك كميه من الزيت ونقوم بالتقليب 

ثم نذهب الي عمل دقه الكشري

 نص كوب ماء

نص كوب خل 

ثوم مطحون 

كزبره 

ملح 

كمون 

عصير ليمون

نقوم بوضع ثوم وكزبره وملح وكمون وعصير الليمون ونقوم بالتقليب ثم نضيف خل مع التقليب ثم نقوم باضافه الماء 

شطه الكشري 

2 كوب من صلصا الكشري

ربع كوب شطه

ربع كوب زيت

نقوم باضافه المكونات ونقوم بتقليبهم  

ثم نأتي للكشري مره اخري الي ان اكتمل النضج نقوم بتقليبه  ثم نقوم باضافه المكرونه وتقليبهم جيدا واضافه المكونات

والصلصا والدقه والشطه 

وتقدم بالف هنا

 عمل أرز بلبن

مقادير 

كيلو أرز

3 كيلو لبن

كيس كريمه

كيلو سكر

كيس نشا

٥ اكياس فانيليا

طريقه التحضير 

نقوم باضافه ٣ لتر من الماء في وعاء وعند الغليان نقوم باضافه الأرز المغسول بدرجه خفيفه  وعند النضج نقوم باضافه اللبن ونستمر بالتقليب

وفي جهه اخري كوب لبن نضع عليه نشا ونقوم بالتقليب علي البارد والكوب الآخر من اللبن نضع به كريم شانتيه ونقوم بالتقليب علي البارد ثم نقوم بوضع المكونات علي الأرز 

ونقوم باضافه الفانيليا ثم نقوم بالتقليب جيدا ونتركه يبرد ثم نضعه في اطباق فويل لياخذ شكل ثم نتركه حتي يبرد تماما ونضعه في التلاجه ثم يقدم بارد

الف هنا وشفا

وفي النهايه اتمني ان تجربوها وتسيبو كومنت وتكون نالت اعجابكم