اطباق رئيسية
الطبق الرئيسي هو الطبق المميز أو الأساسي في أي وجبة تتكون من عدة أطباق. وعادة ما يتبع طبق المقبلات.
استكشف المجالات
كل ما يخص المطبخ وشرح طريقة طبخها والوصفات الخاصه بكل الاكلات والي ما ذالك .
استعرض المقالات
مسارات الاستكشاف
الطبق الرئيسي هو الطبق المميز أو الأساسي في أي وجبة تتكون من عدة أطباق. وعادة ما يتبع طبق المقبلات.
الطبق الحلو أو الحَلْوَيَات أو الحَلْوَى أو العُقبة هي كل ما عولج بسكر أو عسل من الطعام، وكل ما يصنع من الطبخ ليعطي طعم حلو ك...
تُعتبر المعجّنات من أطباق المقبّلات الشهيّة والمحبّبة للكثيرين، حيث تُحضّر من مختلف العجائن التي يتمّ حشوها بالحوم وبعض المقب...
السلطات هو نوع واحد أو كثر من الفواكه فقط ، فوائد السلطات ، أنواع السلطات وصفات مقادير الي ما في ذالك
من القسم
اطباق رئيسية
تعلمي طريقة عمل الطاجين المغربي باللحم والبرقوق في المنزل بأسرار المطبخ المغاربي الفاخر. وصفة مفصلة بالمقادير وشرح التعسيل والطهي البطيء لعزومات مميزة…
اطباق رئيسية
تُعد المجدوسة القطرية من أشهى الأطباق التراثية المخفية في المطبخ الخليجي، حيث تمزج بين طراوة اللحم والسمك ونكهة البهارات العربية الفواحة. نقدم لك اليو…
اطباق رئيسية
اكتشف أسرار تحضير الكبسة السعودية باللحم على أصولها بأسلوب سهل وخطوات واضحة. وصفة تقليدية تمنحك طعماً غنياً بالبهارات ورائحة لا تُقاوم لتقديم طبق فاخر…
اطباق رئيسية
تعرّفي على طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج في المنزل بأسرار المطبخ الخليجي الأصيل. وصفة مفصلة بالمقادير الدقيقة وخطوات التحضير للحصول على أرز نثري و…
اطباق رئيسية
تعلمي طريقة عمل الدجاج الكوري المقرمش (داكجانجونج) في المنزل بصلصة حارة وحلوة متوازنة، مع أسرار القرمشة المثالية بخطوات سهلة وواضحة.
اطباق رئيسية
تعلمي سر تحضير الكشري المصري الأصلي في المنزل بطعم المطاعم الشهيرة. دليل خطوة بخطوة لإعداد المكونات، الصلصة المسبكة، الدقة، والشطة الحارة بنكهة شعبية…
اطباق رئيسية
مع اقتراب العودة إلى المدارس، تبدأ كل أم في التفكير في السؤال اليومي المعتاد: "هحط إيه في اللانش بوكس النهارده؟"
الحلويات
اكتشفي 3 وصفات حلى سهلة وسريعة بـ3 مكونات فقط وبدون فرن، باستخدام مكونات بسيطة موجودة في البيت مثل البسكويت والكاكاو واللبن والموز والشوكولاتة.
الحلويات
لقمة القاضي من أشهر الحلويات الشرقية التي تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها المقرمش من الخارج والطري من الداخل. تعرفي على طريقة تحضيرها في المنزل بمكونات بس…
الحلويات
كيكة الجلاش من الحلويات الشهية والمميزة التي تجمع بين قرمشة الجلاش وطراوة الخليط الحلو، ويمكن تحضيرها في البيت بمكونات بسيطة وخطوات سهلة لتحصلي على حل…
اطباق رئيسية
صوصات منزلية، طريقة عمل البشاميل، صوص أبيض للباستا، صوص الطماطم الإيطالي، صوص الباربكيو، صوص الشوكولاتة، أسرار نجاح الصوصات، وصفات صوصات سهلة وسريعة،…
المعجنات
اتعلمي أسهل طريقة لعمل خلية النحل الهشة القطنية. بعجينة قطن وبحشوات مختلفة. تنفع للفطار وعشا وغدا وشكلها تحفة في الصواني.