اطباق رئيسية
الطبق الرئيسي هو الطبق المميز أو الأساسي في أي وجبة تتكون من عدة أطباق. وعادة ما يتبع طبق المقبلات.
استكشف المجالات
كل ما يخص المطبخ وشرح طريقة طبخها والوصفات الخاصه بكل الاكلات والي ما ذالك .
استعرض المقالات
مسارات الاستكشاف
الطبق الرئيسي هو الطبق المميز أو الأساسي في أي وجبة تتكون من عدة أطباق. وعادة ما يتبع طبق المقبلات.
الطبق الحلو أو الحَلْوَيَات أو الحَلْوَى أو العُقبة هي كل ما عولج بسكر أو عسل من الطعام، وكل ما يصنع من الطبخ ليعطي طعم حلو ك...
تُعتبر المعجّنات من أطباق المقبّلات الشهيّة والمحبّبة للكثيرين، حيث تُحضّر من مختلف العجائن التي يتمّ حشوها بالحوم وبعض المقب...
السلطات هو نوع واحد أو كثر من الفواكه فقط ، فوائد السلطات ، أنواع السلطات وصفات مقادير الي ما في ذالك
من القسم
المعجنات
البريوش الفرنسي في المنزل. عجينة قطنية هشة بتذوب في الفم. ومقادير مظبوطة وأسرار الطراوة الذي تقعد لفترة.
المعجنات
تعبتي من الكحك الناشف ؟ اعرفي مقادير الكحك الدايب الذي يذوب في الفم وأسرار النعومة ومدة الصلاحية . يطلع مظبوط من أول مرة.
المعجنات
تعبتي من العجينة التي تلزق في يدك والرخامة ؟ اعرفي 3 أسباب رئيسية للزقة وحلول سريعة تنقذك وتطلع معجناتك قطنية وهشة.
الحلويات
يُعد عصير المانجو بالحليب من أشهى المشروبات الصيفية المنعشة التي يسهل تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة، وهو مزيج غني بالفيتامينات يجمع بين حلاوة المانج…
السلطات
تُعد التبولة من أشهر السلطات اللبنانية المنعشة التي تجمع بين البقدونس الطازج والبرغل الناعم والخضار المقطعة بدقة، متبلة بزيت الزيتون وعصير الليمون، لت…
اطباق رئيسية
تُعد الكبسة من أشهر الأطباق الخليجية التي تحتل مكانة خاصة في المناسبات والتجمعات العائلية، وهي وجبة متكاملة تجمع بين الأرز المتبل بالبهارات العربية ال…
اطباق رئيسية
اتعلمي أسهل طريقة لعمل الكشري المصري في حلة واحدة فقط. أرز وشعرية وعدس ومكرونة مع بعض. طعمه والدقة والبصل المقرمش روعة.
المعجنات
طريقه عمل الزلابيه الصيني في البيت بطريقة سهلة وبسيطة وخطوات واضحة لكل مبتدئ في المطبخ."
اطباق رئيسية
أسهل طريقة للمكرونة بالوايت صوص بالدجاج كريمية وناعمة. بتركات بسيطة وأنواع جبن. أكلة سريعة تشبع وتتعمل خلال ساعات قليلة.
الحلويات
حلي النسكافيه البارد طبقات كريمية وقهوة وبسكويت. وصفة اقتصادية سريعة بدون فرن. مثالية للصيف والعزومات وطعمها فخم.
اطباق رئيسية
تعرّفي على طريقة عمل الكتم (المكمورة) الأردنية في المنزل بأسرار طهي البادية والتراث الشامي. وصفة مفصلة بالمقادير وشرح فرد طبقات العجين بالدجاج والبصل…
اطباق رئيسية
تعرّفي على طريقة عمل المنسف الأردني بالجميد في المنزل بأسرار المطبخ الشامي الفاخر. وصفة مفصلة بالمقادير وشرح سلق اللحم وفرد السدر للعزومات