ساندويتشات دجاج تكا
0 المراجعات
- دجاج تكا من افضل واطعم السندوتشات التي يعشقها الجميع حيث أنها لها طعم لذيذ جدا وتناسب الرحلات وجميع أوقات التجمعات ولكن كثيرا ما نستصعب امر تنفيذها بالمنزل ولذلك نعمل علي شرائها ولكن اليوم سنخبركم بالطريقة مكتوبة لتسهيل طريقة عملها بكل سهولة وطعم خرافي ولا أروع وستنال إعجاب الجميع وبمكونات موجوده بكل منزل , تعتبر وصفات الدجاج من اطعم والذ الوصفات وخاصة اذا كانت سندوتشات فهي تنال إعجاب الجميع خاصة الأطفال واليوم لدينا وصفة دجاج تكا التي سيعشقها الجميع بأسهل طريقة والذ طعم
المكونات
• 250 جم صدور دجاج مقطعة مكعبات
• نصف كوب زبادي
• ملعقة صغيرة ثوم مفروم
• ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
• ملح حسب الرغبة
• ملعقة صغيرة بابريكا
• ربع ملعقة كركم
• نصف ملعقة شطا " يمكن الاستغناء عنها "
• ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
• ملعقة صغيرة زنجبيل بودر
• نصف ملعقة جرام ماسالا " يمكن الاستغناء عنها "
• ملعقة صغيرة عصير ليمون
• رشة صغيرة لون طعام " يمكن الاستغناء عنها "
• شرائح الخس
• شرائح فلفل رومي
• كوب من الجبن الموزاريلا
• خبز جامبو للحشو
• مايونيز
• صوص المايونيز
• مكونات صوص المايونيز
• نصف كوب مايونيز
• نصف كوب كاتشب
• نصف كوب مستردة
• ملعقة خل
• رشة ملح
طريقة عمل صوص المايونيز
اخلطي جميع المكونات جيدا لتحصلي علي قوام مثالي للسندوتشات
طريقة الدجاج
قومي بتقليب المكونات علي قطع الدجاج جيدا .
قومي بتغليفها جيدا ووضعها بالمبرد " الثلاجة " لمدة 30 دقيقة .
في قدر علي النار ضعي ملعقة كبيرة من الزيت .
ضعي الدجاج المتبل علي النار وقلبي جيدا .
اخلطي الدجاج جيدا واتركيه علي نار هادئة لمدة 10 دقائق حتي تمام السواء
ضعي في الوسط قطعة فحم ساخنة وضعي فوقها بعض قطرات الزيت ليأخذ رائحة الشوي .
اقسمي الخبز الي نصفين وقومي بتوزيع بعض المايونيز علي الخبز من الداخل .
قومي بتوزيع بعض قطع الدجاج علي الخبز .
ضعي فوق قطع الدجاج بعض من الخس الشرائح ثم بعض من شرائح الفلفل الرومي
ضعي فوقهم بعض من الجبن الموزاريلا المبشور
ثم ضعي بعض من صوص المايونيز فوق الجبن واغلقي السندوتش بالجزء الأخر من الخبز .
فوق الخبز بعد غلقة ضعي بعض من الجبن الموز ريلا علي الوجه
ثم ضعي فوق الجبن بعض من صوص المايونيز وبعض شرائح الفلفل الأحمر " يمكن الاستغناء عن شرائح الفلفل الأحمر "
ادهني صينية فرن ببعض الزبدة وضعي بها السندوتش وادخليه الفرن الساخن لمدة 5 دقائق أو لحين ذوبان الجبن
