طريقة عمل المكرونه المبكبكه باللحمه او بدون اللحمه
هناك مايتقارب من 350 شكل من اشكال المكرونه حيث أن تاريخ نشأتها غير مؤكد في اي دوله بالتحديد هناك أنواع كثيره من المكرونه
السباجيتي وهي الاشهر حيث يتم استخدامها مع الكثير من الصلصات
باستا بيني .يطلق عليها المكرونه القلم ويتم تقديمها مع الصلصات
اللازانيا. هي شرائح مستويه ومنها أصناف لا تحتاج إلى السلق
المكرونه الحلزونيه.لجمال شكلها يحبها الأطفال ومناسبه لجميع الأطباق
لسان العصفور هي الاشهر في البلاد العربيه وهي المكرونه التي يمكن تقديمها مع الشوربه
المكرونة خليط من القمح والملح والماء وهذا يمد الجسم بمواد دهنية وفيتامينات ومعادن مثل الفسفور والكالسيوم والحديد ولذلك تعتبر المعكرونة غذاء مثالي للمرضى إلا في حالة مرض السكرتختلف المكرونه باشكالها وطعمها اللذيذ لذلك نعرض لكم واحد من الذ الاطعمه للمكرونه وهي المكرونه المبكبكه الليبيه يمكن تقديمها باللحمه او بدون اللحمه لطعمها اللذيذ
المكرونه الليبية باللحم مناسبة جدا للحوم الأضحية . نقدم إليك الآن طريقة عمل مبكبكة اللحم السريعة ، طريقة تحضير المبكبكة باللحم على طريقة مطبخ الشعب الليبي الرائع و من المنزل و بأقل و أسهل العناصرة الممكنة
طريقة عمل مكرونة مبكبكة باللحمة و لا أروع و لا أسهل حيث يتم تحضير المبكبكة الليبية باللحمة بسرعة كبيرة لا يمكنك أن تتخيليها مع طعم و مذاق رائعين جدا حيث أن المكرونه المبكبكه تعرف انها لذيذه وسهله التحضير ولاتستغرق وقت في تحضير
مقادير المكرونه المبكبكه
مكرونه
فلفل اسود
زيت
بصل مفروم
ملح
عصير طماطم
مكعب مرقه
فلفل
بهارات
طريقه عمل المكرونه المبكبكه
يوضع القليل من الزيت في وعاء علي نار هادئة
ثم يضاف البصل المفروم والفلفل والثوم ثم يتم تقليب
عندما يتغير لون البصل قليلا نضيف عصير الطماطم
مع كميه صغيره من الماء نضيف التوابل ويتم التقليب
ثم يتم اضافه المكرونه وتترك حتي الغليان حتي يتم تسوينها بالكامل
ثم تتقدم ساخنه
مقادير المكرونه المبكبكه باللحمه
مكرونه
لحم
بصل مفروم
فلفل
فلفل اسود
بهارات
عصير طماطم
معلقتين سمن
طريقه عمل المكرونه المبكبكه باللحمه
نضع السمنه في وعاء علي نار هادئة حتي تذوب
ثم نضيف البصل حتي يتغير اللون قليلا ليصبح ذهبي
نضيف اللحمه ونقوم بتشويحها ونضيف الملح والفلفل والصلاه
والبهارات ونقوم بتقليبهم جيدا ونقوم باضافه ماء ساخن ليغمرهم
ثم نقلبهم جيدا وعندما ينضج اللحم نقوم باضافه المكرونه ولكن بدون سلق مع الفلفل
ثم نقوم بالتقليب جيدا مع المكرونه وننتظر حتي الاستواء وتقدم ساخنه
والي هنا انتهينا من تقديم طبق المكرونه المبكبكه الف صحه وهنا
