وجبة الدجاج الحار والبطاطا الحلوة الإعدادية السحرية

طريقة تحضير وجبة الدجاج الحار والبطاطا الحلوة السحرية! فقط الدجاج والبطاطا الحلوة والقرنبيط والأفوكادو والتوابل. 3 مقالي كبيرة + 45 دقيقة = وجبات صحية لمدة أسبوع!

 

ومع الحياة الجديدة ونضارة الربيع، أشعر أيضًا بإحساس متجدد بالطاقة تجاه الطهي. مجرد الطبخ لحياة حقيقية ومنتظمة. كما اعتدت أن أفعل، قبل أن أطبخ للمدونة.

---

 

بمكونات جيدة - الخضروات والبروتين وما إلى ذلك - واخلطها بزيت الزيتون والملح الجيد والبهارات، وقم بشويها لفترة من الوقت، ثم قم بتعبئتها في أوعية لتسهيل تناول الطعام

 

مكونات االطبق 

. رطل صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم ، مقطّعة إلى قطع صغيرة

3 ملاعق كبيرة من خليط البهارات الحارة

بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

3 حبات بطاطا حلوة ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات

5 - 6 أكواب من زهور البروكلي (بروكوليني FTW)

ملح البحر الخشن والفلفل المطحون الطازج

أفوكادو / حمص / عصير ليمون / ثوم معمر / زيت زيتون  

 

طريقه االتحضير 

 

① سخني الفرن إلى 425 درجة. تُقلب قطع الدجاج مع البهارات ودفق سريع من زيت الزيتون. يحرك المزيج. قم بتخزينه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا أثناء تحضير المكونات الأخرى.

 

② قم بترتيب الخضروات في أوعية صفائحية خاصة بها (ويفضل أن تكون ذات حواف لالتقاط القطرات، وما إلى ذلك). يُرش زيت الزيتون ويُرش بسخاء بالملح. رتبي الدجاج في صينية منفصلة.

③اخبزي جميع المكونات لمدة 12-15 دقيقة. إزالة البروكلي والدجاج. تُقلب البطاطا الحلوة وتُحمص لمدة 15 دقيقة أخرى أو نحو ذلك.
 

قم بتقسيم حصصك إلى أوعية وقم بجمع المكونات ويكون الطبق جاهزآ ووكن سعيدًا بأن لديك مقبلات تستطيع الاحتفاظ جاهزه مده اسبوع  😀

بما أنني لم أقل شيئًا عن الطعام بعد، وقد وصلت الآن إلى نهاية التدوينة، دعني أقول هذا فقط.

هذه "الوصفة" ليست وصفة محددة بقدر ما هي مفهوم أحببناه مؤخرًا. المحبة كما في الأكل في حياتنا الحقيقية. لم أصنع هذا من أجل المدونة – لقد صنعته من أجل الحياة الواقعية أولاً. والآن أحبه كثيرًا لدرجة أنني أريد مشاركته على المدونة. وهذا الترتيب يبدو منعشًا اتمنى ان ينال اعجبكم  صحه ووعافيه🤍