تعليم الطبخ وفنونه

عملية الطبخ بحد زاتها فن لتقدم للاشخاص يجب ان يكون بشكل جميل يتمنى الشخص ان يتناولة مثلا دمج الاطعمة او التوابل مع بعضها وتكون عن طريق القلي او الشوي كلاهما لذيذفن الطبخ هواية جميلة يتمتع الانسان به وبمناسبة قدوم رمضان رح نقدم لكم طريقة البرك بالجبنة طيبة كتير وبأسهل طريقة            طريقة التحضير                                                            منجيب الوعاء ومنحط فيه أربع اكواب من الطحين ونضع فوقهم نصف ملعقة سكر كبيرة وربع ملعقةملح كبيرة ومنحىكن مع بعض ونضع فوقهم ملعقة زبدة وملعقة زيت وملعقة كبيرة نشاء ناعم ومعجنن سوا وبعدين منحط كوب ونص ماءدافئ ومعجنن مع بعض وبعد ما نعجنن منحط ملعقة زيت فوقن ومنحط العجينة على جنب ومنغطيها ونتركا                                                                               منجيب مقلاية ومنحط فيها ملعقة كبيرة زبدة وملعقةكبيرة زيت ونضع فوقهم  2 ملعقة طحين ومنحركن جيدا بدون مايحترقو منحط فوقهم كوب ونص حليب ومنحركن جيدا زهنن على النار نضع فوقهم كوب ونص جبنة  ععكاوي او جبنة شلل ومنحرهم منيح حتى يتماسكو مع بعض وبس يتماسكو منحطن بالصحن حتى يبردو                                                        وهلأ منجيب العجينة ومنفردا بالشوبك حتى ترق ومنجيب غطا ابريق الشاي ومنقطع العجينة ونضع عليها ملعقة كبيرة جبنة يلي طبخناها ومنلفا على شكل مثلث بس يخلصو كلن منجبب مقلاية منحط فيها زيت ومنحطا على النار بس يغلي الزيت منسقط البرك ومنركها تغلي حتى تحمروهيك منكون ساوينا اطيب برك يلي بتزين فيها السفرة في رمضان الكريم                                                                                   تتحضير الاكل الو اصول والطعم الطيب حسب مهارة الطبخ لانو طبعا الاكل مو بس ليسد الجوع لأ طبعا الاكل الطب بحد زاتو فن                  وفي كمان طريقة تانية للبرك                                   منجيب 3 اكوب ونص طحين  ومنحطن بالصحن ومنحط فوقن كاسة زيت وكاسة ماءومنحط فوقن رشة ملح وملعقة صغيرة بيكنغ بودر وتعجن عجينة وسط ونتركها ترتاح نص ساعة على الاقل وبعدنص ساعةبساويها دائرة كبيرة وبرش عليها نشاء وبلفها متل الرول وبقطا قطع صغيرة و متساوية وبحطا بطبق في زيت لمدة ساعة كاملة وبعدين بفتح طرفا وبحشيها جبنة وبسكرا وبحطا بالصينية وبدهن وشا بحليب وبحطا بالفرن                           وهيك منكون عملنا الطريقتين البرك القلي والشوي وبتمنى انو تعجبكن يارب