طريقه عمل البشاميل الجوسي للشيف فاطمة ابو حاتي

ما هي طريقه عمل البشاميل الجوسي؟

إذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل مكرونة بشاميل جوسي للشيف فاطمة ابو حاتي؛ ففي هذا المقال سنقدم لكِ افضل طريقة عمل البشاميل الجوسي بالمقادير بطريقة سهلة وسريعة في البيت.

طريقة عمل مكرونة بشاميل جوسي

كل طرق عمل البشاميل الجوسي واحده مع اختلاف نوع المكرونه والحشو سواء فراخ للنجرسكو او بشاميل ولازانيا باللحمه المفرومة المعصجه.

وفيما يلي سنتحدث عن الأفكار التالية:-

1. مقادير عمل البشاميل الجوسي
2. طريقه عمل البشاميل الجوسي
3. طريقة عمل عصاج اللحمة

 

مقادير البشاميل الجوسي

• 1 كيس مكرونة اقلام صغيره ويجب أن يكون نوعه جيد
• 1 كيلو حليب
• زبده او سمنه
• دقيق
• جبنة موتزريلا او تشيدر
• ملح وفلفل

 

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل الجوسي
 

1. اسلقي المكرونه وصفيها واركنيها على جنب 
2. عصجي اللحمه: قطعي بصلة متوسطة الحجم وشوحيها في الزبده او السمن حتى لونها يتغير 
3. أضيفي اليها فلفل الوان واكملي في تقليبهم على النار
4. ثم أضيفي اللحمه المفرومة واكملي تقليبهم لحد ما تنشف مايتها نتبلها ملح وفلفل وشويه زيتون ونركنها

 

طريقة عمل البشاميل الجوسي

4 معالق دقيق مع 4 معالق زبده او سمنه وقلبي لحد ما تلاقى الدقيق استوى أضيفي الحليب وقلبي بسرعه عشان ميكلعكش

البشاميل لازم يكون سايل مش جامد

هاتي بايركس ودهنيه من البشاميل اللى عملتيه وحطي نص المكرونة وعليها شويه كتير من البشاميل وقلبي براحه وحطي العصاج

وحطي الطبقه التانيه من المكرونة وعليها البشاميل وموتزريلا او تشيدر من غير بيض نهائى

وعلى الفرن لحد ما تاخد لون حلو

ودوقى احلى مكرونه بالبشاميل سايحه ونايحه وجوسى جدا ..

وإلى هنا نكون قد انتهينا من مقال اليوم والذي قدمنا لكم فيه وصفة جديدة عن طريقه عمل البشاميل الجوسي للشيف فاطمة ابو حاتي بطريقة سهلة وبسيطة خطوة بخطوة للمبتدئين من ألذ أنواع البشاميل الذي يمكننا تحضيرها بالمنزل بسهولة وبأقل تكلفة.

إذا أعجبتك طريقة عمل المكرونة بالبشاميل جوسي فاطمة أبو حاتي اكتبي لنا رأيك في تعليق على هذا المقال.