اطباقك الرئيسية المفضلة وطريقة تحضيرها بكل سهولة
1. **اللازانيا:**
- المكونات: طبقات من الباستا، صلصة اللحم، صلصة الطماطم، جبن ريكوتا، جبن موتزاريلا.
- الطريقة: ترتب الطبقات في صينية الفرن وتخبز حتى ينضج الجبن.
2. **الكاري الهندي:**
- المكونات: لحم (دجاج، لحم بقر، أو لحم خروف)، صلصة كاري، حليب جوز الهند، خضار (بطاطس، جزر، بازيلاء).
- الطريقة: يقلى اللحم مع التوابل ويضاف إليه صلصة الكاري وحليب جوز الهند، ثم يُطهى مع الخضار.
3. **البايلا:**
- المكونات: أرز، دجاج أو لحم، مكونات توابل (زعفران، ملح، فلفل).
- الطريقة: يطهى اللحم مع التوابل، يضاف الأرز ويُطهى في مرق اللحم حتى ينضج.
4. **الباستا الفريدو:**
- المكونات: معكرونة فتوتشيني، صلصة الكريمة، جبن بارميزان، زبدة.
- الطريقة: تُطهى المعكرونة وتُخلط مع صلصة الكريمة والجبن حتى تتشرب النكهة.
5. **التاكوس:**
- المكونات: قطع لحم البقر أو الدجاج، توابل التاكو، قشرة تاكو، صلصة السالسا، جبن تشيدر.
- الطريقة: يُطهى لحم البقر أو الدجاج مع التوابل ويُحشى في قشرة التاكو، ثم يُضاف السالسا والجبن.
6. **السلمون المشوي:**
- المكونات: قطع سلمون، زيت زيتون، ليمون، ملح، فلفل.
- الطريقة: يُفرغ السلمون بزيت الزيتون ويتبل بالليمون والملح والفلفل، ثم يُشوى على الشواية حتى ينضج.
7. **الباذنجان بالفرن:**
- المكونات: باذنجان، صلصة طماطم، جبن موتزاريلا، زيت زيتون.
- الطريقة: يُقطع الباذنجان إلى شرائح ويُشوى، ثم يتبل بصلصة الطماطم ويُرص في صينية الفرن مع الجبن ويُخبز.
8. **الكاربونارا:**
- المكونات: معكرونة سباجيتي، بيض، جبن بارميزان، لحم خنزير مقدد.
- الطريقة: يُطهى اللحم المقدد ويُخلط مع البيض والجبن، ثم يُصب فوق المعكرونة المطهية.
9. **الكيش بالخضار:**
- المكونات: عجينة كيش، بيض، حليب، خضار مشكلة (بروكلي، جزر، فطر).
- الطريقة: يُخلط البيض والحليب ويُصب فوق العجينة، ثم يُضاف الخضار ويُخبز في الفرن.
10. **البيلاف:**
- المكونات: أرز، لحم دجاج أو لحم بقر، بهارات (كمون، قرفة، فلفل أسود).
- الطريقة: يُطهى اللحم ويُضاف إلى الأرز المطهو مع البهارات، ثم يُترك ليستوي على نار هادئة.
11. **السيزلر سلطة:**
- المكونات: دجاج مشوي، خس، بصل أحمر، طماطم، جبن بارميزان، صلصة سيزلر.
- الطريقة: يُشكل الدجاج ويُخبز، ثم يُقطع ويُضاف إلى الخضار والجبن، ويُخلط بصلصة السيزلر.
12. **الكوسا المحشوة:**
- المكونات: كوسا، لحم مفروم، رز، صلصة طماطم، جبن موتزاريلا.
- الطريقة: تُستخدم الكوسا كحاويات وتُحشى بخليط اللحم المفروم والرز وتُصب بصلصة الطماطم وتُخبز.
13. **الفاهيتا:**
- المكونات: شرائح لحم البقر، فلفل حار، بصل، توابل الفاهيتا.
- الطريقة: يُطهى لحم البقر مع الفلفل والبصل وتُقدم في خبز التورتيلا مع الصلصات.
14. **الكيش بالفواكه:**
- المكونات: عجينة كيش، كريمة الخفق، فواكه موسمية (توت، فراولة).
- الطريقة: تُخبز العجينة مع كريمة الخفق، ثم تُزين بالفواكه.
15. **البايلايف:**
- المكونات: أرز، سمك (سمك السلمون أو القد)، بهارات (زعفران، كركم).
- الطريقة: يُطهى السمك مع الأرز والتوابل، ثم يُقدم كوجبة مغذية.
استمتع بتجربة تحضير هذه الأطباق واستكشاف طعمها الرائع والمتنوع!