طريقة عمل كباب حله في الفرن

طريقة عمل كباب حله في الفرن

اختلافات عديدة تميز كباب الحلة عن الكباب العادى 
يأتى أولها فى المكونات 
فبدلاً من اللحم  القطع الذى يتكون منه الكباب العادى يتم اختيار اللحمه المفرومه لكباب الحلة.

وبالنسبة لعشاق الطعام فلا يمكن اختلاف أحد على الآخر فلكل منهما طعمه المميز والشهى.

ولكن بالنسبة لست البيت يتميز كباب الحلة بإمكانية تحضيره بسهولة، ولهذا نقدم لكِ طريقة عمل كباب الحلة الشهى. من مطبخي الشيف #عبيرعبدالحليم

المكوَّنات

كيلو من اللحم المقطع بدون عظم. 
2 _ملعقة كبيرة من السمن. 
3_حبات من البصل المقطع شرائح
4_ حبات من الثوم المفروم. 
فلفل اخضر مقطع شرائح وفلفل حار .
ملعقة ملح. و الفلفل الأسود. و البهارت المشكل.

طريقة التحضير

في طاسة علي النار تسخن السمنة 
ثم إضافة البصل فوق السمنة مع التقليب المستمر على نارٍ عالية إلى أن يأخذ البصل اللون الذهبي. 
إضافة الثوم المفروم والفلفل الأخضر

ثم اضيفي اللحمة علي البصل وتشويحها  إلى أن يتغير لونها ولون الخليط إلى البني الغامق.

إضيفي الملح والفلفل الاسود البهارت إلى أن تنشف اللحمة وتتشوَّح بشكل كامل.

ثم ضيفى نصف كوب من الماء وتركها على نار هادئة لمدة نصف ساعة. إضافة كوب آخر من الماء  
حتى يقترب من النضج .

ثم اضيفي الخليط في طاجن ويغطي بورق الفويل ويدخل الفرن لمدة نصف ساعة  حتى يتم النضج.
ثم وضع كباب الحلة في طبق للتقديم وبجانبه طبق أرز أبيض أو بالشعيرية حسب الرَّغبة. ويقدم بالصحة والعافية مقدمه من الشيف #عبيرعبدالحليم👌

و هنا لقد انتهاينا من كتابة مقال طريقة عمل كباب حله في الفرن بطريقة سهلة و بسطية لأن مع اهم المعلومات هتتعلمها بسهولة و ببسطا و متنسوش تعملو متابعة لي اهم المعلومات هتتعلمها بسهولة و ببسطا و شير لي المقال طريقة عمل كباب حله في الفرن بطريقة سهلة و بسطية لأن مع اهم المعلومات هتتعلمها بسهولة و ببسطا علي الفيسبوك و تويتر و انستقرام و واتساب و سناب شات و جميع منصات التواصل الاجتماعي و متنسوش تعملو كومنت تحفيظي تشجعيا لنا حتي نستمر في نشر المقالات