اسهل طريقة عمل كيكه النسكافيه
تعتبر كيكه النسكافيه من افضل انواع الحلويات اللتي يحبها الأطفال و أيضا الكبار و ذلك ل سهوله فعلها
و هيا بنا ننظر الطريقة :
طريقة عمل كيكة النسكافيه و الشيكولاته بدون بيض
أولاً المكونات الخاصة بكيكة النسكافيه:
2 كوب من الدقيق كوب وربع من السكر المطحون
كوب من الحليب كامل الدسم
ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودرملعقة صغيرة من الفانيلياملعقة كبيرة من النسكافيه و معلقه كبيره من الكاكاو نصف كوب من الزبدة
ثانيًا مكونات صوص النسكافيه:
نصف كوب من الزبدة السائلةنصف كوب من السكر المطحون ملعقة كبيرة من النسكافيه ملعقة صغيرة من الفانيليا معلقتين من الكاكاو الخام (وقطع من الشوكولاته الخام لو متوفره )
ثالثًا طريقة تحضير كيكة النسكافيه:
1- قومى بخلط الزبدة السائلة مع السكر المطحون حتى يتجانسوا معًا، ونتأكد من اختلاطهم بشكل جيد.
2- ضيفى لهم الحليب واخلطيهم جيدًا.
3- الآن قومى بوضع الدقيق بعد نخله جيدًا، ثم ضيفى ملعقة النسكافيه الكبيرة ومعلقه الكاكاو والبيكنج بودر وملعقة الفانيليا واخلطيهم جيدًا، واحرصى على تجانس الخليط حتى لا تتلف الكيكة.
4- الآن قومى بإضافة خليط الزبدة والسكر، إلى الخليط الذى جهزتيه فى الخطوة السابقة، وامزجيهم معًا حتى تتجانس المكونات.
5- احضرى قالب الكيك أو الصينية وادهنيها بالسمن ورشه من الدقيق ثم ضعى فيها الخليط.
6- ضعى الصينية فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة تتراوح من 30 لـ 35 دقيقة.
رابعًا طريقة تحضير صوص النسكافيه:
1- اخلطى نصف كوب من السكر الناعم مع الزبدة السائلة.
2- ضيفى لهم ملعقة النسكافيه ومعلقتين الكاكاو والفانيليا.
3- انتظرى حتى تنضج الكيكة تمامًا، واخرجيها من الفرن وانتظرى حتى تبرد قليلًا.
4- استخدمى شوكة صغيرة أو خلة وقومى بعمل فتحات بسيطة فى الكيكة من جميع النواحى ومن على السطح.
5- قومى بسكب صوص النسكافيه على الكيكة حتى تتشربه من الداخل، يمكنك وضعها فى الثلاجة حتى يثبت الصوص بها من الداخل.
6- الآن قومى بتقديم قطع الكيك مع القهوة أو الشاى أو قدميها بمفردها، كما يمكنك تقديمها مع مشروب الشوكولاتة الساخنة
