اشهر اكله شعبيه فلسطنيه

اشهر اكله شعبيه فلسطنيه

المقادير

1 كيلو لحم غنم أو دجاج مقطع إلى قطع متوسطة الحجم

3 أكواب أرز بسمتي

2 حبة بصل مفرومة

2 حبة طماطم مقشرة ومفرومة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

طريقة التحضير:

سخني الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يصبح ذهبي اللون.

أضيفي اللحم وقلبي حتى يتغير لونه.

أضيفي الطماطم والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة وقلبي لمدة 5 دقائق.

أضيفي الأرز وقلبيه مع اللحم والطماطم حتى يتجانس.

أضيفي 4 أكواب من الماء المغلي وغطّي القدر.

خففي النار واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة، أو حتى ينضج الأرز.

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

ضعي القدر في صينية فرن، ثم اخبزيه لمدة 30 دقيقة، أو حتى يحمر الوجه.

قدمي المقلوبة ساخنة مع السلطة العربية.
السلطة العربية الفلسطينية طبق مقبلات تقليدي في المطبخ الفلسطيني، يُقدم عادةً مع الأطباق الرئيسية. تتميز السلطة العربية الفلسطينية بمكوناتها البسيطة وطعمها اللذيذ، وهي من الأطباق التي تحظى بإقبال كبير من السياح.

إليك طريقة تحضير السلطة العربية الفلسطينية:

المقادير
2 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات

1 حبة خيار مقطع إلى مكعبات

1/2 كوب بقدونس مفروم

1/4 كوب نعناع مفروم

1/4 كوب زيت زيتون

1/4 كوب عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:
اخلطي الطماطم والخيار والبقدونس والنعناع في وعاء كبير.

في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.

اسكبي خليط زيت الزيتون على خليط الخضار وقلبي جيدًا.

قدمي السلطة العربية الفلسطينية باردة.

إليك بعض النصائح لتحضير السلطة العربية الفلسطينية:

استخدمي طماطم ناضجة وخيار طازج للحصول على أفضل نكهة.

يمكنك إضافة القليل من الثوم المفروم أو عصير الليمون الحامض إلى السلطة حسب الرغبة.

يمكنك استخدام السلطة الفلسطينية كطبق مقبلات في الحفلات أو المناسبات.

المقبلات الفلسطينية هي جزء أساسي من المطبخ الفلسطيني. تُقدم المقبلات عادةً مع الخبز العربي أو مع الأطباق الرئيسية. تتنوع المقبلات الفلسطينية في مكوناتها ونكهاتها، لكنها تتميز جميعها بطعمها اللذيذ.

اعتقد مافى اسهل من كد طرق
لو عجبتكم متنسوش 
من دعواتكم
وادعو لى اخواتنا فى فلسطين