طريقة عمل الدجاج الكرسبي

طريقة عمل الدجاج الكرسبي

0 reviews

وصفه الدجاج الكرسبي


الدجاج الكرسبي أو ما يسمى بالدجاج المقرمش هو طعام مفضل لجميع الأطفال وهو مقبلات يباع في جميع مطاعم الوجبات السريعة ويمكن أن يكون هذا الطبق من الأطباق الصحية التي يمكن أن نتناولها معدة في المنزل و تقدم كوجبات معتمدة لأطفالنا لتشجيع أطفالك على الحد من استهلاكهم لهذه الأطعمة الغنية بالزيوت الضارة ، في هذا المنشور سنذكر طريقتين سهلتين لتحضير الدجاج المقرمش في المنزل بطريقة بسيطة وصحية


مكونات الدجاج المقرمش المخبوز

 نصف كوب حليب قليل الدسم. 1 ملعقة صغيرة بهارات الدجاج. 1 كوب كورن فليكس - ناتشوز سادة بنكهة الذرة. ملعقة ونصف من مسحوق البصل. ملعقة كبيرة ونصف من مسحوق الثوم. 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود. 2 ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري). ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور. أربعة أفخاذ دجاج. أربعة صدور دجاج. 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا. 1 ملعقة صغيرة زيت


طريقة تحضير

 نصف بهارات الدجاج في الحليب. اخلطي باقي البهارات ماعدا الفلفل الحلو مع رقائق الذرة في كيس نايلون. اغسلي الدجاج وجففيه بورق المطبخ ، ثم ضعي قطع الدجاج في كيس مع البهارات ورقائق الذرة. ضعي الكيس في الثلاجة لمدة ساعة. يُرفع الدجاج من الثلاجة ويُرش بالفلفل الحلو. سخني الفرن إلى درجة حرارة مائة وثمانين درجة. ضعي الدجاج في طبق كبير وغطيه بورق الألمنيوم واخبزيه في الفرن لمدة أربعين دقيقة. انزعي ورق القصدير واستمري في الخبز لمدة 40 دقيقة ، أو حتى تصبح قطع الدجاج مقرمشة وجاهزة للتقديم.


 مكونات سلطة كول سلو

 اثنين من الجزر الكبير. ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب. نصف كوب حليب. ملح رشة من نصف ملعقة صغيرة من الملح. 

كيفية التحضير

 قطع الملفوف إلى شرائح رقيقة أو تقطيعه تقريبًا باستخدام محضر الطعام. ابشر الجزر واخلطه مع الكرنب ثم أضف السكر. ضعي الخليط في مصفاة لمدة ساعة مع التقليب المستمر حتى إزالة أكبر قدر من الماء ، ثم انقليها إلى وعاء عميق. يُمزج المايونيز والحليب والملح والخل ، ويُسكب المزيج فوق الملفوف والجزر ويُقلب حتى يتغطى. ضع الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تصبح المكونات متجانسه

 

 

 

 

 

comments ( 0 )
please login to be able to comment
article by
similar articles