وصفات مكرونة شهية ولذيذة مختلفةً
وصفات مكرونة شهية ولذيذة ومختلفة
مرحبا بكم
من المتعارف عليه ان المكرونة تعد من اشهي الوصفات علي المائدة المصريه ويحبها الكبار والصغار كما انها من اسهل واسرع الوصفات التي تعد في وقت بسيط
تعد المكرونة من اسرع الوصفات التي تساعد المرأة العاملة علي الاخص في إنجاز وصفه شهية في اسرع وقت ممكن اذ انه مع ضغط العمل وعودة الدراسة اصبحت المرأة اكثر انشغالا في اليوم ولذلك ان اعرض هنا ثلاث وصفات شهية وسريعة للمكرونة سوف تنال اعجابكم
وصفه مكرونة بالجبن
المكونات
نص كيلو مكرونة
كوب جبن موتزاريلا
بصل 🧅 مفروم ناعم
٢ فص توم مفروم ناعم
٢حبه فلفل أخضر مقطع شرائح
٢ملعقة زيت
٢ مكعب زبدة
رشه ملح وفلفل حسب الرغبه
ملعقة زعتر
بقدونس للتزيين
٢حبة بيضه
الطريقة
⁃ في اناء علي النار نضيف ماء مغلي وملح وتسلق المكرونة جيدا وتصفي بعد النضج
⁃ في اناء اخر علي نار ساخنة نضيف الزيت والزبدة ونضيف البصل ونتركه حتي يصفر
⁃ ثم نضيف التوم ونتركه حتي يصفر
⁃ ثم نضيف المكرونة علي البصل والتوم وشرائح الفلفل الاخضر ونقلب جيدا ثم يرفق من علي النار
⁃ في بولة عادية نضيف البيض وتخفق جيدا ويتبل بالملح والفلفل ونضيف نصف كوب الجبن
⁃ نضيف الخليط علي المكرونة ونضيف كل المكونات في طبق فرن ويغطي بباقي الجبن ويرش بالزبدة ويدخل الفرن لمدة ٢٠ دقيقة
⁃ يخرج من الفرن ويوضع في طبق التقديم ويزين بالبقدونس ويقدم
وصفه مكرونة بالخضار والفراخ
المكونات
نص كيلو مكرونة
كوب جزر مبشور
كوب كرفس مقطع صغير
كوب بصل مفروم ناعم
كوب فراخ مقطع شرائح
٢ فص توم
كوب طماطم مقطع منذوع البذور
٢ملعقة زيت
٢ مكعب زبدة
الطريقة
⁃ في إناء علي النار نضع ماء مغلي وملح ونضيف المكرونة تسلق وتصفي بعد النضج
⁃ في طاسة علي النار نضع الزيت والزبدة ونضيف البصل والتوم ونقلب جيدا حتي يصفر
⁃ نضيف بعد ذلك الكرفس والجزر ونقلب جيدا
⁃ نضيف مكعبات الدجاج ونقلب حتى يتجانس الخليط
⁃ في اخر خطوة نضيف مكعبات الطماطم منزوعة البذور ثم نضيف المكرونة ونقلب حتي يتجانس الخليط وترفع من علي النار
⁃ توضع الوصفة في طبق التقديم وتزين بالبقدونس وتقدم
وصفة مكرونة بالكبدة
المكونات
نص كيلو مكرونة
نص كيلو كبدة
٢ حبة فلفل 🫑 اخضر
٤ فص توف
٣ملعقة زيت
عصير ليمون
الطريقة
⁃ في إناء علي النار نضع ماء مغلي وملح ونضيف المكرونة تترك حتى تمام النضج وتصفي
⁃ في طاسة كبيرة علي النار نضيف الزيت ويسخن جيدًا ونضيف التوم والفلفل ونقلب جيدا حتي يصفر ثم نضيف الكبدة ونقلب جيدًا لمدة ٥ دقيقة
⁃ نضيف عصير الليمون وترفع الطاسة من علي النار
⁃ في طبق التقديم نضيف المكرونة وتوضع فوقها الكبدة وتزين بالبقدونس وتقدم
الله ولي التوفيق
