الاعضاء الVIP
Ahmed Adel Vip Founder المستخدم أخفى الأرباح
Al-Fattany Beauty Channel Vip حقق

$0.80

هذا الإسبوع
Mohamed Mamdouh Vip حقق

$0.29

هذا الإسبوع
محمود محمد Vip المستخدم أخفى الأرباح
أكثر الأعضاء تحقيق للأرباح هذا الاسبوع
Mostafa Mohamed حقق

$21.04

هذا الإسبوع
Fox المستخدم أخفى الأرباح
ahmed hawary حقق

$7.25

هذا الإسبوع
Ahmed Adel Vip Founder المستخدم أخفى الأرباح
Youssef Shaaban المستخدم أخفى الأرباح
Hager Awaad حقق

$4.50

هذا الإسبوع
Ahmed حقق

$3.85

هذا الإسبوع
Mohamed Ahmed Sayed حقق

$2.94

هذا الإسبوع
osama hashem حقق

$2.76

هذا الإسبوع
Habibo311 حقق

$2.55

هذا الإسبوع
طريقة عمل الغريبة الناعمة  المغربية بالسمسم

طريقة عمل الغريبة الناعمة المغربية بالسمسم

طريـــــــــقة عمـــــــــل الغريبـــــــــة الناعـــــــــمة

تعتبر الغريبة من الحلويات الشرقية المشهورة بشكل كبير في الدول العربية، وخصوصاً في بلاد الشام، والعراق، ودول المغرب العربي، وهي من الأطباق التي عادةً ما يقدمونها في الأعياد والمناسبات الخاصة، أمّا عن طريقة تحضيرها فهي تختلف من بلد إلى أخر من حيث الشكل و المكونات، وكلّ منطقة لها لمستها المميزة، وفي هذا المقال سنقدم لكم وصفة الغريبة المغربية بالسمسم▪️

✴️✴️✴️✴️✴️

▪️المـــــــــــكونات▪️

✔️كوب من السمسم المحمر
✔️كوب من الزيت
✔️150 غراماً من الزبدة
✔️كوب من السكر
✔️ثلاثة أكياس من خميرة كميائية
✔️كمية من الدقيق حسب الحاجة أو الكمية المراد تحضيرها من الغريبة.
رشة من الملح


▪️طريـــــــــــقة التحضير▪️

خلط جميع المكوّنات ما عدا الدقيق
إضافة الدقيق في المراحل الأخيرة من العجن، حتى الحصول على عجينة متماسكة
تشكيل كرات من العجينة
وضع الكرات في صينية الفرن، ثمّ إدخالها إليه على درجة حرارة معتدلة، حيثُ يتم الطهي من الأعلى بداية ثمّ من الأسفل أخرجي الصينية من الفرن، ثم اتركي الغريبة حتى تبرد جانباً وتقدم مع الشاي او القهوة بالحليب ▪️

✴️✴️✴️✴️✴️

 الغريبـــــــــة بالسميد

▪️المـــــــــــكونات▪️

  • ✔️4 أكواب من الدقيق
  • ✔️2 ملعقة كبيرة من السميد الناعم
  • ✔️2 كوب من السمن
  • ✔️2 كوب من السكر الناعم
  • ✔️فانيليا

▪️طريـــــــــــقة التحضير▪️

  • تتم إذابة السكر مع السمنة على نار هادئة.
  • يتم خلط الدقيق مع السميد وتقلب ويضاف إليها خليط السمن والفانيليا، ويتم العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  • نضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً.
  • يتم تشكيل العجينة إلى دوائر ويتم رصها في صينية للفرن.
  • توضع بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة، ويتم تزيينها بالفستق أو أي نوع من المكسرات.
  •  
  • ✴️✴️✴️✴️✴️
  •  

الغريبـــــــــة بالـــــــــزبدة

▪️المـــــــــــكونات▪️

  • ✔️2 كوب من الدقيق
  • ✔️كوب من السكر الناعم
  • ✔️كوب من الزبدة
  • ✔️ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • ✔️فستق حلبي

▪️طريـــــــــــقة التحضير▪️

  • نحضر وعاء ويتم خفق به الزبدة مع السكر جيدا حتى تمتزج المكونات.
  • نضع الفانيليا مع الإستمرار في الخفق.
  • نضع الدقيق بالتدريج مع الخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  • يتم تشكيل العجينة على أقراص صغيرة الحجم حتى تتشكل الغريبة.
  • نضع بمنتصف كل واحدة قطعة من الفستق الحلبي.
  • ترص في صينية ونضعها في الفرن المتوسط الحرارة لمدة عشر دقائق تقريبا مع الحرص على عدم تحميرها.
  • تترك حتى تبرد وتقدم

 

التعليقات (0)
الرجاء تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق
مقال بواسطة

مسابقة شهر رمضان 2024 منصة اموالي

  • المركز الاول سيربح

    30$+عضوية Vip لمدة شهر

  • المركز الثاني سيربح

    20$+عضوية Vip لمدة شهر

  • المركز الثالث سيربح

    10$+عضوية pro لمدة شهر

ستنتهي المسابقة خلال : أسبوعين من الآن

الأشخاص الذين حصلوا على أكبر عدد من النقاط في المنافسة حتي الان

كريمة

عدد النقاط : 1811 نقطة

Al-Fattany Beauty Channel

عدد النقاط : 1192 نقطة

Mostafa Mohamed

عدد النقاط : 1089 نقطة

Mohamed Mamdouh

عدد النقاط : 928 نقطة

Faith

عدد النقاط : 911 نقطة

مقالات مشابة
...إخلاء مسئولية: جميع المقالات والأخبار المنشورة في الموقع مسئول عنها محرريها فقط، وإدارة الموقع رغم سعيها للتأكد من دقة كل المعلومات المنشورة، فهي لا تتحمل أي مسئولية أدبية أو قانونية عما يتم نشره.