طريقة عمل كيك الزيبرا

 

كيك الزيبرا هو خيار مثالي لعشاق الحلويات الذين يبحثون عن وصفة تجمع بين الشكل الأنيق والطعم الرائع. بفضل مظهره المخطط وطريقة تحضيره البسيطة، أصبح هذا النوع من الكيك شائعًا في المناسبات العائلية والتجمعات. في هذه الوصفة، ستتعرف على طريقة إعداد كيك الزيبرا في المنزل بنجاح لتحصل على كيك شهي ومبهر المظهر.

 

المكونات:

 

• - 2 كوب من الدقيق.
• - 1 كوب من السكر.
• - 1 كوب من الحليب.
• - نصف كوب من الزيت النباتي.
• - 3 بيضات.
• - 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• - ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• - 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة.

 

طريقة التحضير:

 

تحضير الخليط الأساسي:

•  
• - في وعاء كبير، اخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح المزيج كريميًا وخفيفًا.
• - أضف الحليب والزيت، واخلط جيدًا.
• - أضف الدقيق والبيكنج بودر تدريجيًا مع الخفق حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.

 

تقسيم الخليط:

•  
• - قسم الخليط إلى قسمين متساويين.
• - أضف الكاكاو البودرة إلى أحد القسمين وامزج جيدًا للحصول على خليط شوكولاتة.

 

تشكيل كيك الزيبرا:

•  
• - في صينية مدهونة بالزيت أو مبطنة بورق الزبدة، ضع مقدار ملعقة كبيرة من خليط الفانيليا في منتصف الصينية.
• - فوقها، ضع مقدار ملعقة كبيرة من خليط الشوكولاتة.
• - استمر بالتناوب بين الخليطين حتى تنتهي الكمية.

 

الخبز:

•  
• - سخّن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية.
• - اخبز الكيك لمدة 35-40 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا (اختبر النضج باستخدام عود خشبي).

 

التقديم:

•  
• اترك الكيك ليبرد قليلاً قبل التقطيع. قدمه مع كوب من الشاي أو القهوة واستمتع بمذاقه الرائع.

 

نصائح لضمان نجاح الوصفة:

 

• - للحصول على خطوط واضحة، تأكد من وضع كل طبقة من الخليط في منتصف الصينية.
• - لا تخلط الخليط بعد سكبه في الصينية حتى لا يختفي تأثير الزيبرا.
• - استخدم كاكاو عالي الجودة للحصول على نكهة غنية.

 

خاتمة:

 

كيك الزيبرا هو خيار رائع لمن يبحث عن وصفة تجمع بين الطعم الشهي والشكل المميز. بفضل خطواته البسيطة ومكوناته المتوفرة، يمكنك تحضيره بسهولة ليكون إضافة جميلة إلى مائدتك. سواء كنت ترغب في تقديمه لضيوفك أو الاستمتاع به مع عائلتك، فإن هذا الكيك سيبهر الجميع بمظهره ونكهته. 

جرب هذه الوصفة واستمتع بمذاق غني وقوام طري، وشارك لحظات التحضير الممتعة مع أحبائك. كيك الزيبرا ليس مجرد حلوى، بل هو لمسة من الإبداع تجعل كل لحظة أكثر تميزًا.