حلويات بارده وبسيطه

   الحلوي البارده

 

# الحلوى البارد: لذيذة و مبرّدة في الأجواء الحارة

في أيام الصيف الحارقة، لا شيء يبرّد المزاج أكثر من تناول حلوى باردة لذيذة.  

إن استهلاك الحلوى البارد له فوائد صحية أيضًا. فهي تساعد على ترطيب الجسم وتخفيف الشعور بالحرارة. كما قد تعزز المزاج وتشجع على الاسترخاء في أجواء الصيف الحارة.. بغض النظر عن الشكل أو النكهة، فإن الحلوى البارد تمثل لحظات من المتعة والانتعاش في فصل الصيف. إنها طريقة رائعة لتبريد الجسم والحواس في أجواء الحر.

طريقه عمل حلوي بارده 

اولا :لتجهيز ااول طبقه نحتاج الي بسكويت اي نوع تتفضل سوف استخدم بسكويت الشاي الساده    بعد ذالك تكسر البسكويت حتي يكون ناعم عن طريق الكبه او اي طريقه تفضل،بعدها تضع زبده سائله حتي تصبح مثل الرمال المبلل،بعد ذالك تضع ف كاسات او صنيه وضغط عليه وتكون قد قمت بعمل اول طبقه . 

تانيا: الطبقه الثانيه نحتاج الي حليب لتر من الحليب، ثلاث معالق كبيره نشا و معلقه كبير دقيق و ست معالق سكر او حسب الرغبه و نقطتين من الفانيلا ،يتم التقلّب علي البارد ثم ترفع علي النار،عندما تصبح كريمه قم بوضع علبه قشطه تجعل طعمها جميل جدا ولكن اختياري ،قوم بوضعها فوق طبقه البسكويت وتركها حتي نجهز الطبقه الثالثه.

ثالثاً:الطبقه الثالثه نحتاج الي كسين من الجلي الفروله او  بأي نكه تفضل وسنقوم بتفريغ كسين الجلي ف بوله و وضع كوبين من الماء المغلي و نقوم بالتقليب حتي يذوب، ثم ضع كوب ونصف من الماء البارد و نقلب، وقوم بوضع الجلي فوق طبقه القشطه وهي بارده،وضعها ف الثلاجه لمده ثلاث او اربع ساعات، او حتي يتماسك الجلي، بعد ذالك اخرجها وقدمها. 

اسهل و احلي حلوي، قوم بتجربته،فهي من الحلوي التي يحبها الكبار و الصغار،ولا تمل من اكلها،لذيذ و سهله سكرها مظبوط،الجلي مع القشطه و البسكوت مكس كدا جامد لو جربته هتعمله ع طول سهله وسريعه و مش بتاخد وقت ولا مجهود و مكونات بسيطه جدا و متوفره، جربها وقول لينا عن رأيك فيها.