بعض الافكار للتحلية الباردة في الصيف

مع حلول فصل الصيف، يزداد الرغبة في تناول الحلويات الباردة المنعشة، سواء كانت فواكه طازجة أو آيس كريم أو مشروبات بارد  في هذا المقال، سنقدم لك مجموعة من ألذ الحلويات الباردة التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل، باستخدام مكونات بسيطة ومتاحة. 

أولاً، فواكه طازجة:

سلطة الفواكه:

تعتبر سلطة الفواكه من أبسط وألذ الحلويات الصيفية، حيث يمكنك تقطيع مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة مثل البطيخ، والشمام، والعنب، والموز، والمانجو، والفراولة، وإضافة بعض العصير أو العسل لتزيينها.

مكعبات الفواكه المثلجة:

هي طريقة رائعة للحفاظ على الفواكه طازجة لفترة أطول، كما أنها تُقدم باردة ومنعشة في فصل الصيف. يمكنك تقطيع الفواكه المفضلة لديك إلى مكعبات صغيرة، ووضعها في صينية مغطاة بورق زبدة، ثم تجميدها.

سموثي الفواكه:

يُعدّ السموثي خيارًا مثاليًا لتناول وجبة إفطار صحية ومنعشة في فصل الصيف. يمكنك تحضير سموثي الفواكه المفضلة لديك، مثل الموز، والمانجو، والتوت، وإضافة بعض الحليب أو الزبادي أو العصير لتحسين قوامه.

ثانياً، آيس كريم:

آيس كريم الفواكه:

يمكنك تحضير آيس كريم الفواكه بسهولة في المنزل باستخدام الفواكه الطازجة والحليب المكثف والسكر. يمكنك استخدام أي نوع من الفواكه المفضلة لديك، مثل الموز، والمانجو، والفراولة، والتوت.

آيس كريم الشوكولاتة:

من منّا لا يحب آيس كريم الشوكولاتة؟ يمكنك تحضير آيس كريم الشوكولاتة من الصفر باستخدام الحليب والكريمة والسكر والبيض ومسحوق الكاكاو.

آيس كريم الكوكيز:

يُعدّ آيس كريم الكوكيز من الحلويات المفضلة لدى الجميع، ويمكنك تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام آيس كريم الفانيليا وجزء من عبوة الكوكيز المفضلة لديك.

ثالثاً، مشروبات باردة:

عصير الفواكه:

يُعدّ عصير الفواكه من أبسط وأسهل المشروبات الباردة التي يمكنك تحضيرها في المنزل. يمكنك استخدام أي نوع من الفواكه الطازجة المفضلة لديك، مثل البرتقال، والمانجو، واليوسفي، والفراولة.

الليموناضة:

هي مشروب منعش وصحي، ويمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام الماء والليمون والسكر. يمكنك إضافة بعض أوراق النعناع أو شرائح الخيار لتزيينها.

الشاي المثلج:

يُعدّ الشاي المثلج من المشروبات المنعشة والمفضلة لدى الكثيرين، ويمكنك تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام أوراق الشاي والماء والسكر. يمكنك إضافة بعض شرائح الليمون أو النعناع لتزيينها.

نصائح لتحضير الحلويات الباردة:

استخدم مكونات طازجة وعالية الجودة.

احرص على تبريد المكونات جيدًا قبل تحضير الحلوى.

استخدم أدوات المطبخ المناسبة.

زين الحلوى بشكل جميل لجعلها أكثر جاذبية.

قدم الحلوى باردة. 

بعض النصائح الهامة عند استخدام الفواكه الطازجة

تأكد من غسل الفواكه جيدًا قبل تناولها أو استخدامها في تحضير الحلويات.

يمكنك تعديل الوصفات حسب رغبتك وذوقك.

استمتع بتناول الحلويات الباردة باعتدال. 

مع هذه الأفكار اللذيذة، يمكنك بسهولة تحضير مجموعة متنوعة من الحلويات الباردة المنعشة في المنزل، والاستمتاع بها مع عائلتك وأصدقائك في فصل الصيف.