طريقة تحضير حلوى السنيكرز اللذيذة
وصفة اليوم هي عبارة عن حلوى سهلة التحضير، يمكنك تحضيرها في وقت قصير بأبسط المكونات
تقدم في الأعياد والأفراح… حاولت في ما يلي تبسيط طريقة التحضير حتى تتمكن كل ربة بيت من إدخال
السرور إلى أفراد أسرتها… يمكنك أيضا سيدتي أن تطلبي مساعدة أطفالك في تحضير حلوى السنيكرز
الشهية لإضفاء جو من المشاركة والتعاون وتغيير الروتين اليومي للبيت
تابعي معنا خطوات وكيفية تحضير هذه الحلوى اللذيذة جدا و التي من المؤكد أنها ستصبح خياركم الأول
بدون منازع…
المقادير:
- 250 غ زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة
- 2 بيضات + صفار بيضة
- كأس سكر ناعم
- نصف علبة بكينج باودر
- ملعقة صغيرة فانيلا
- ملعقة صغيرة نيسكافيه
- ملعقتين كبيرتين من نشاء الذرة
- كمية من الطحين الأبيض
- كوب من مربى المشمش
- كريمة التوفيا
- فول سوداني محمص
- شكولاطة ذائبة
طريقة التحضير:
ضعي في إناء عميق كمية الزبدة والسكر والفانيلا، قومي بمزج المكونات جيدا وخفقها باستعمال
الخلاط الكهربائي للحصول على أسرع نتيجة ممكنة. لا تتوقفي الخلط حتى تتحصلي
على خليط كريمي القوام.
قومي الآن بإضافة البيض والنيسكافيه وواصلي خلط المكونات.
قومي بنخل الطحين الأبيض والبكينغ باودر ونشاء الذرة ثم ضعي هذه المكونات واحدا واحدا
م مواصلة تحريك الخليط، لكن هذه المرة باستعمال ملعقة فقط وهذا تفاديا لتطاير المكونات الجافة
بعد الحصول على عجينة متماسكة وطرية نوعا ما، نلفها في بلاستيك غذائي كي نتجنب دخول
الهواء للعجينة نتركها ترتاح حوالي ½ ساعة قبل استعمالها.
بعد مرور ½ ساعة، نضع العجينة فوق سطح مستوىي بعد رشه بكمية صغيرة من الطحين لمنع
التصاق العجينة، ثم نقوم بفردها بواسطة النشابة
نقطع العجينة إلى مستطيلات صغيرة نقوم بطهيها داخل فرن ساخن على درجة حراة
180 درجة مئوية.
نتركها تبرد ثم نقوم بتلصيق 2 من حبات الحلوى مع بعضها بوضع القليل من المربى بينهما
في المرحلة الأخيرة نقوم بتزيين حبات الحلوى بوضع طبقة من كريمة التوفيا فوقها، ثم وضع حبات من
الفول السوداني فوق طبقة الكريمة، وأخيرا نغمرها في الشكولاطة الخاصة بتغليف الحلويات، نتركها تجف ثم نضعها
في صحن التقديم.
لا تترددوا في تجربة هذه الوصفة الرائعة ومشاركتها مع الأهل والأصدقاء…
