كرات اللحم المشوية بالفرن للريجيم

مقدمة

تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها وطعهما الرائع وتعد أيضا من الأطباق الخفيفة والمناسبة لجميع وصفات الريجيم كما أنها تعد من الوصفات المختلفة لتقديم الدجاج بأفكار مختلفة عن الطرق التقليدية لتقديم الدجاج . 

المقادير :

500  جرام  من صدور الدجاج المفروم. 

عدد (2) ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 

عدد (1) بصلة كبيرة مفرومة ناعم. 

عدد (1) بيضة مخفوقة. 

عدد (1) حبة فلفل أخضر حار مقطعة. 

ملعقة صغيرة من السبع بهارات. 

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 

نصف ملعقة صغيرة من الملح. 

طريقة التحضير :

نقوم أولا بتحمية الفرن ليكون على درجة حرارة (200)  درجة مئوية ثم في وعاء كبير نقوم بوضع كمية الدجاج المفروم ثم نقوم بوضع زيت الزيتون ونقوم بوضع البصل المفروم ثم نضع البيض المخفوق ثم نضع الفلفل المقطع ثم نقوم بوضع جميع التوابل المذكورة ثم  نقوم بدمج جميع المكونات لنحصل على مزيج متجانس ثم نقوم بوضع هذا الخليط في الثلاجة لمدة (60) دقيقة إلى (90) دقيقة وبعد إخراج الخليط من الثلاجة نقوم بأخذ قطع صغيرة من الخليط ونقوم بتكويرها لنحصل على كرات بنفس الحجم ثم نقوم برصها في صينية فرن مدهونة بفرشة الزيت ثم نقوم بإدخال الصينية في الفرن الذي تم تسخينه مسبقا وننتظر حتى تنضج. 

طريقة التقديم:

بعد الإنتهاء من التسوية نقوم بتجهيز السفرة لتقديم الوجبة ساخنة نقوم بوضع كرات اللحم في أربع أطباق ونقوم بتزيين الأطباق بورق الخس الأخضر  بجانب اربع أطباق من السلطة الخضراء بجوار الطبق الرئيسي ويقدم معها أيضا خبز الريجيم.            

 القيمة الغذائية وعدد السعرات الحرارية للوجبة:

تحتوي هذه الوجبة على قيمة غذائية عالية وعدد سعرات حرارية قليلة حيث يحتوي كل (85) جرام من كرات اللحم على عدد (126) سعر حراري فقط. 

:نصائح عامة لمن يريد إنقاص وزنه :

البدء في أكل السلطات الخضراء في بداية الوجبات فهي تملأ المعدة وتقلل كمية الطعام المتناولة. 

الإبتعاد عن الأطعمة المعلبة. 

شرب المياه عند الإحساس بالجوع. 

عدم إهمال وجبة الفطور لأنها تجعلك أقل جوعا في الوجبات التالية. 

الابتعاد عن الأطعمة المقلية لصالح الأطعمة المسلوقة والمشوية. 

أخذ القدر الكافي من