طريقة عمل الكنافة العادية زي المحلات.. سهلة وموفرة ومش هتاخد منك وقت
تراثمرتبطبالمصريينمنذالعصورالغابرة،صوانيالكنافةالرمضانيةدائمًاعلىمائدةالإفطارفيالأيامالقمريةالمقدسةقبلتطويروصفةالكنافة.نكهةواحدة،ونكهةواحدة،وصوصواحد،ورباتالبيوت،معوصولرائحةالشهرالفضيل، بحثواعنطرقلتقديمالكنافةالعاديةبدلاًمنشراءالكنافةالجاهزةمنالمتجر.الحلويات اليابانية تمنح العشاق فرحة لا توفرها الحلويات الغربية.وهي واحدة من أشهر الحلويات من نوعها. صواني الكنافة بقاعدة شرقية بحتة ، تقدم مع مكسرات ، قشطة أو كاسترد. بل إن البعض يقدمها هذه الأيام بشوكولاتة النوتيلا أو الكنافة عثمان ، والتي أصبحت من أهم أنواع الكنافة التي يرغب الكثير من الناس في شرائها لاحتوائها على فواكه وكريمة مثل المانجو والموز. هنا ، تعامل المصريون مع هذه الأنواع من الكنافة بطريقة غريبة. يعتبرونها حلوى شرقية فريدة من نوعها.
طريقة عمل الكنافة العادية باستخدام وصفات يتفق عليها أشهر الطهاة وصانعي الحلويات الشرقية نقدم لكم طريقة عمل الكنافة العادية بخطوات سهلة وبسيطة. ابدأ بالمكونات.
كنافة كيلو واحد.
2 كوب سمن مذاب
. ربع كوب جوز هند.
كوب من المكسرات
. مقادير شراب الكنافة:
ماء في كوب.
2 كوب سكر.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
خطوات تحضير الكنافة العادية
تقطع الكنافة وتفك تشابكها وتوضع في وعاء عميق.
- نذوب السمن على نار هادئة ويسخن بملعقة من الزيت.
- يضاف السمن إلى الكنافة ويخلط جيداً حتى يصبح السمن صالحاً للشرب
- نأخذ صينية ونضع الفرن على نار متوسطة ثم ندهنه بالسمن.
نضيف نصف كمية الكنافة ، ثم المكسرات وجوز الهند ، ثم النصف الآخر.
- اضغطي على الكنافة جيداً ثم اسقي وجهك بالسمن.
- نضع صحن الكنافة في الفرن ، وننتظر حتى يتحول لون السطح إلى اللون الأحمر ، ثم نسقيه بالقطر البارد.
طريقة عمل الكنافة شربات
أهم خطوة في صنع الكنافة العادية هي تحضير السوربيه وجعله أكثر حلاوة.
يقدم وصفة سهلة ومختلفة لعمل حلويات شرقية شائعة
، لكن احرصي على تبريدها عند الاستخدام.
- يضاف السكر إلى الماء ويسخن على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر.
- أضيفي ملعقة من ماء الورد إلى المكونات ، ثم عصير الليمون والفانيليا وقلبي جيداً.
لا تترك المزيج على النار لأكثر من 20 دقيقة حتى يغلي.
- نضع الشربات في مكان مناسب حتى يبرد ، صب بعض الماء فوق الكنافة واستمتع.
الف هنا ليكم وهنا هنقدم لقم وصفات بيتي بمناسبه شهر رمضان الكريم اعادخ الله علينا ةعليكم بخير زي وصفات الخضار و وصفات الحوم المشويه والمقليه والحمه البارده والحمه المدخنه
والمحاشي الكرونب وورق العنب البتنجان
