سلطات فواكه مغذية ومفيدة
سلطات فواكه مغذية ومفيدة
تعد سلطة الفواكة من أنواع الحلى المنعش خاصةً في فصل الصيف، وتعد من الأطباق الصحية الشهية التي نشجع بها الأطفال على تناولها دائماً لفوائدها الصحية والغذائية، كما أنها حلا مثالياً إذا كنتِ ترغبين في الإبتعاد عن السكريات والأطعمة الضارة.
سلطة الفواكه الصيفية
مقادير سلطة الفواكة الصيفية
- التفاح : كوب (مقطع)
_الموز: 3حبات (مقشر ومقطع)
- كيوي : كوب (مقشّر ومقطّع)
- مانغو : كوب (مقشّر ومقطّع)
- الفراولة : كوب (مقطعة)
- عصير البرتقال : 2 ملعقة كبيرة
- العسل : ملعقة صغيرة
- مكسرات : حسب الرغبة (مطحونة طحناً خشناً / للتزيين)
طريقة تحضير سلطة الفواكة الصيفية
ضعي الكيوي والتفاح والفراولة والموز والمانجو في وعاء عميق.
أضيفي عصير البرتقال والعسل، ثم اخلطى مكونات السلطة معاً حتى تتداخل.
وزعي سلطة الفواكة في كاسات التقديم، وزيّنيها بالمكسرات المطحونة، ثم قدميها.
سلطة الفواكة بالآيس كريم
حضري حلوى منعشة ولذيذة جداً، ويمكن تخصيصها بحسب الرغبة باستخدام أنواع مختلفة من الفواكة الموسمية الطازجة أو الفواكة المجمدة المفضلة لكِ. استمتعي بتحضير سلطة الفواكة وتقديمها لعائلتك وأصدقائك.
مقادير سلطة الفواكة بالآيس كريم
- الموز : 2 حبة
_التفاح: 1حبة( مقطع مكعبات)
- الفراولة : كوب
- كيوي : 1 حبة (مقشر ومقطع شرائح)
- التوت : كوب (مجمد أو طازج)
- الفواكة : حسب الرغبة (موسمية)
- الآيس كريم : 6 ملاعق كبيرة (بنكهة الفانيليا أو أي نكهة أخرى مفضلة)
- العسل : حسب الرغبة (أو سكر / للتحلية)
- كريمة الخفق : كوب (ثقيلة للحلويات)
طريقة تحضير سلطة الفواكة بالآيس كريم
قطعي الفواكة إلى قطع صغيرة متساوية الحجم.
ضعي الفواكة المقطعة في وعاء كبير.
أضيفي العسل أو السكر بحسب الرغبة.
اخلطي المكونات برفق حتى تتجانس.
وزعي سلطة الفواكة في أطباق التقديم.
زيني سلطة الفواكة بالكريمة المخفوقة والآيس كريم.
سلطة الفواكة مع الزبادي
أعدي ألذ سلطات الفواكة باستخدام الزبادي ، وقدمي أطيب السلطات الصحية على سفرتك.
مقادير سلطة الفواكة مع الزبادي
- الفراولة : كوب (مقطعة مكعبات)
_كيوى: كوب( مقطع مكعبات)
- التوت البري : كوب
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- زبادي : 2 كوب
طريقة تحضير سلطة الفواكة مع الزبادي
في طبق ضعي أكواب الزبادي مع العسل وقلبي جيداً.
ضعي مزيج العسل والزبادي في أكواب التقديم بالتساوي.
ضعي الفواكة حسب الرغبة ووزعيها بالتساوي على أكواب الزبادي والعسل.
أدخلي أكواب الزبادي للثلاجة حتى تبرد، وقدميها باردة.
سلطة الفواكة .. وجبة غنية لأطفالك
مقادير سلطة الفواكة .. وجبة غنية لأطفالك
- البرتقال : 2 حبة
- بطيخ : 2 شريحة
- الشمّام : 2 شريحة
طريقة تحضير سلطة الفواكة .. وجبة غنية لأطفالك
اقطعي رأسيّ حبة البرتقال من الاتجاهين بالسكين، واحتفظي بواحدة منها، وفرغي من محتواها بمقدار كافٍ لتصنعي منها صحناً تضعين الفواكة داخله.
قومي بتقطيع الشمام والبطيخ باستخدام ملعقة الفواكة المستديرة أو باستخدام القوالب التي يحبها أطفالك.
. قومي بحشو البرتقالة بكرات البطيخ والشمام.
قومي بوضع عود خشب برأس حبة البرتقال التي حصلتِ عليها، واستخدميها بالتزيين.
سلطة الفواكة لمرضى سرطان الثدي
يعتبر النظام الغذائي الذي يتبعه الفرد أحد العوامل التي قد تؤثر على الإصابة بسرطان الثدي سواء بتقليل خطر الإصابة أو زيادته، ويساهم اتباع نظام غذائي صحي يضم أطعمة تعمل على حماية خلايا الجسم من التلف في تحسين الصحة العامة ومن ثم تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي، ومثال على هذه الأطعمة سلطة الفواكة المنوعة.
مقادير سلطة الفواكة لمرضى سرطان الثدي
- مانغو : 1 حبة (مقشر ومقطع مكعبات)
- البرتقال : 1 حبة (مقشر ومقطع شرائح)
- كيوي : 1 حبة (مقشر ومقطع شرائح)
- بذور الخشخاش : نصف ملعقة صغيرة
طريقة تحضير سلطة الفواكة لمرضى سرطان الثدي
ضعى المانغو والبرتقال والكيوي في طبق.
أضيفي بذور الخشخاش واخلطي قليلاً وقدميها فوراً.
سلطة الفواكة بصوص البرتقال مثل المطاعم
تبقى الفواكة شهية بكلّ أصنافها وأشكالها، فضلاً عن أنّها مغذّية ومفيدة وتحتوي على عدد من الفيتامينات والمعادن، وترغب سيّدات البيوت بتقديم الفواكة باختلاف أنواعها في العزائم والمناسبات وأيام الصّيف الحارة، إذ يُعد طبق سلطة الفواكة من الأنواع المحبّبة والمنعشة والمفضلة عند الكثيرين
- عصير البرتقال : نصف كوب
_عنب: كوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- أناناس : 2 كوب (مقطع مكعبات)
- الفراولة : 2 كوب (مقطعة)
- كيوي : 3 حبات (مقطع)
- الموز : 3 حبات (مقطع)
- البرتقال : 2 حبة (مقطع)
- التوت البري : 2 كوب
- السكر البني : ثلث كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير سلطة الفواكة بصوص البرتقال مثل المطاعم
اخلطي السكر مع عصير البرتقال، وعصير الليمون، في قدر على نار متوسطة حتى يغلي.
خففي النار واتركي الخليط لمدة 5 دقائق حتى يتكاثف.
ارفعي القدر عن النار، وأضيفي الفانيليا وحركي جيداً، واتركي المزيج جانباً ليبرد.
اخلطي الفواكة في وعاء عميق، ثم أضيفي خليط السكر والعصير وحركي.
أدخلي الوعاء للثلاجة لمدة ساعتين على الأقل وقدميها.
سلطة الفواكة
مقادير سلطة الفواكة
- عصير البرتقال : ثلثان الكوب (طازج)
- عصير الليمون : ثلث كوب (طازج)
- السكر البني : ثلث كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- أناناس : 2 كوب (طازج مقطع مكعبات)
- الفراولة : 2 كوب (مقطعة)
- كيوي : 3 حبات (مقطع مكعبات)
- الموز : 3 حبات (مقطع دوائر)
- البرتقال : 2 حبة (مقطع مكعبات)
- عنب : كوب (مقطع أنصاف ومزال البذور)
- البلوبري : 2 كوب (طازج)
طريقة تحضير سلطة الفواكة
1. اخلطي السكر البني مع عصير البرتقال وعصير الليمون في قدر على نار متوسطة حتى يغلي.
2. خففي النار واتركي الخليط مدة خمس دقائق حتى يتكاثف.
3. ازيلي القدر عن النار وأضيفي الفانيلا وحركي واتركي المزيج ليبرد.
4. اخلطي الفواكة في وعاءعميق ثم اضيفي خليط السكر والعصير وحركي.
5. اتركي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
6. عند التقديم اسكبي الفواكة في أطباق صغيرة وقدميها باردة.
