وصفات أطباق رئيسية سهلة وسريعة للمبتدئين

وصفات أطباق رئيسية سهلة وسريعة للمبتدئين

0 المراجعات

 

تعلم كيفية إعداد أطباق رئيسية سهلة وسريعة يمكن أن يكون بمثابة إنقاذ للمبتدئين في المطبخ عندما تكون مشغولاً أو لا تمتلك الخبرة الكافية في الطبخ، فإن الوصفات السريعة والسهلة تصبح ضروريةفي هذه المقالة، سنقدم لك مجموعة من طبخات سهلة للمبتدئين بالصور و وصفات طبخ مكتوبة بالصور لتساعدك على تحضير وجبات لذيذة بدون عناء.

1. وصفة الدجاج المشوي بالأعشاب

image about وصفات أطباق رئيسية سهلة وسريعة للمبتدئين
وصفة الدجاج المشوي بالأعشاب

المكونات:

  • 4 قطع من صدور الدجاج
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
  • 1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
  • 1 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير:

تعتبر وصفة الدجاج المشوي بالأعشاب واحدة من وصفات طبخ مكتوبة بالصور التي تناسب المبتدئين هذه الوصفة تتميز بسهولة التحضير والنكهة الرائعة بالإضافة إلى ذلك، هي وصفة مثالية للعشاء العائلي السريع.

  1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
  2. في وعاء، اخلط زيت الزيتون مع الزعتر، الريحان، الثوم، الملح والفلفل.
  3. قم بدهن قطع الدجاج بالخليط وضعها في صينية فرن.
  4. اشوِ الدجاج لمدة 25-30 دقيقة أو حتى ينضج.

2. وصفة الباستا بالكريمة والفطر

image about وصفات أطباق رئيسية سهلة وسريعة للمبتدئين
 وصفة الباستا بالكريمة والفطر

المكونات:

  • 200 غرام من الباستا (أي نوع تفضله)
  • 1 كوب من الكريمة الثقيلة
  • 1 كوب من الفطر المقطع
  • 2 فصوص من الثوم المهروس
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير:

لتحضير اطباق رئيسية سهلة وسريعة تُعد الباستا بالكريمة والفطر خيارًا ممتازًا هذه الوصفة مثالية للمبتدئين حيث تتطلب مكونات بسيطة وطريقة تحضير سهلة علاوة على ذلك، فهي تستغرق وقتًا قصيرًا.

  1. اسلق الباستا في ماء مملح حتى تنضج ثم صفيها.
  2. في مقلاة كبيرة، ذوّب الزبدة وأضف الثوم المهروس وقلّبه حتى يصبح ذهبي اللون.
  3. أضف الفطر واستمر في التقليب حتى ينضج.
  4. صب الكريمة الثقيلة واتركها تغلي ثم خفف الحرارة واتركها تطهى لمدة 5 دقائق.
  5. أضف الباستا المطهية وقلّبها مع الصلصة حتى تتجانس.

فديو توضيحي :

 

 

 

3. وصفة الشاورما باللحم

image about وصفات أطباق رئيسية سهلة وسريعة للمبتدئين
وصفة الشاورما باللحم

 

المكونات:

  • 500 غرام من شرائح اللحم الرقيقة
  • 2 ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي
  • 1 ملعقة صغيرة من بهارات الشاورما
  • 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • 2 فصوص من الثوم المهروس
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير:

الشاورما باللحم هي واحدة من طبخات سهلة للمبتدئين بالصور التي يمكن تحضيرها بسرعة وسهولة توفر هذه الوصفة طعمًا لذيذًا دون الحاجة إلى خبرة كبيرة في الطبخ بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تقديمها مع خبز البيتا أو الأرز.

  1. في وعاء، اخلط اللبن الزبادي مع بهارات الشاورما، عصير الليمون، الثوم، الملح والفلفل.
  2. ضع شرائح اللحم في الخليط واتركها تتبل لمدة ساعة على الأقل.
  3. في مقلاة كبيرة، سخن القليل من الزيت واطبخ اللحم حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.

4. وصفة السمك المشوي بالليمون والثوم

image about وصفات أطباق رئيسية سهلة وسريعة للمبتدئين
 وصفة السمك المشوي بالليمون والثوم

المكونات:

  • 4 شرائح من السمك الأبيض (مثل الفيليه)
  • 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
  • 3 فصوص من الثوم المهروس
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير:

تحضير السمك المشوي بالليمون والثوم يعد خيارًا رائعًا لمن يبحثون عن وصفات طبخ مكتوبة بالصور سهلة وسريعةهذه الوصفة بسيطة وتضمن طعمًا منعشًا ولذيذًا كما يمكنك تقديمها مع سلطة خضراء أو بطاطس مشوية.

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
  2. في وعاء، اخلط عصير الليمون مع الثوم وزيت الزيتون.
  3. ضع شرائح السمك في صينية فرن واسكب الخليط فوقها.
  4. اشوِ السمك لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج.

5. وصفة الكفتة المشوية

image about وصفات أطباق رئيسية سهلة وسريعة للمبتدئين
وصفة الكفتة المشوية

المكونات:

  • 500 غرام من اللحم المفروم
  • 1 بصلة مفرومة ناعم
  • 2 فصوص من الثوم المهروس
  • 1 ملعقة صغيرة من الكمون
  • 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير:

الكفتة المشوية من اطباق رئيسية سهلة وسريعة التي يمكن تحضيرها بكل بساطة هذه الوصفة مثالية لمن يرغبون في إعداد وجبة لذيذة وسريعة بجانب ذلك، يمكن تقديمها مع الأرز أو الخبز.

  1. في وعاء، اخلط اللحم المفروم مع البصل، الثوم، الكمون، الكزبرة، الملح والفلفل.
  2. شكّل اللحم إلى كرات أو أصابع.
  3. سخن مقلاة كبيرة واشوي الكفتة حتى تنضج.

6. وصفة الأرز بالخضروات

image about وصفات أطباق رئيسية سهلة وسريعة للمبتدئين
وصفة الأرز بالخضروات

المكونات:

  • 2 كوب من الأرز
  • 4 أكواب من الماء
  • 1 كوب من الخضروات المشكلة (جزر، بازيلاء، ذرة)
  • 1 بصلة مفرومة
  • 2 فصوص من الثوم المهروس
  • 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  1. في قدر كبير، سخن الزيت واقلِ البصل والثوم حتى يصبح ذهبي اللون.
  2. أضف الخضروات واستمر في التقليب لمدة 5 دقائق.
  3. أضف الأرز واستمر في التقليب لمدة 2 دقيقة.
  4. صب الماء وأضف الملح والفلفل.
  5. اترك الأرز يغلي ثم خفف الحرارة واتركه يطهى على نار هادئة حتى ينضج.

7. وصفة السلطة اليونانية

image about وصفات أطباق رئيسية سهلة وسريعة للمبتدئين
وصفة السلطة اليونانية

المكونات:

  • 2 حبة من الطماطم المفرومة
  • 1 خيارة مفرومة
  • 1 بصلة حمراء مقطعة شرائح
  • 1 كوب من الزيتون الأسود
  • 1/2 كوب من الجبن الفيتا المفتت
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير:

تعد السلطة اليونانية من الوصفات السهلة التي تضمن لك طعمًا منعشًا ومغذيًا هذه الوصفة مثالية كطبق جانبي مع أي وجبة رئيسية بالإضافة إلى ذلك هي خفيفة وسهلة التحضير.

  1. في وعاء كبير، اخلط الطماطم، الخيار، البصل، الزيتون والجبن الفيتا.
  2. في وعاء صغير، اخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل.
  3. اسكب الصلصة فوق السلطة وقلّبها برفق.

 

 

خاتمة

تحضير أطباق رئيسية سهلة وسريعة لا يتطلب أن تكون خبيرًا في الطبخ كما ان هذه الوصفات تتيح لك إعداد طبخات سهلة للمبتدئين بالصور و وصفات طبخ مكتوبة بالصور بمهارة وثقة جرب هذه الوصفات واستمتع بوجبات لذيذة وسريعة التحضير.

التعليقات ( 0 )
الرجاء تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق
مقال بواسطة
mohamed
المستخدم أخفى الأرباح

المقالات

327

متابعين

45

متابعهم

12

مقالات مشابة