مجال المحتوى
الطبق الرئيسي هو الطبق المميز أو الأساسي في أي وجبة تتكون من عدة أطباق. وعادة ما يتبع طبق المقبلات.
اطباق رئيسية
تعرف في هذا المقال على طريقة تحضير **Bibimbap**، أحد أشهر الأطباق الكورية، بخطوات سهلة ومكونات بسيطة. ستتعرف على المكونات، وطريقة التحضير، وأهم النصائ…
Menna Mohamed
اطباق رئيسية
تعرف علي طريقة عمل الجمبري في المنزل مثل المطاعم بخطوات سهلة مع المكونات وطريقة التحضير واسرار نجاحها
وصفات اليوم
اطباق رئيسية
في هذا المقال نقدم طبق رئيسي صحي ومفيد وهو السمك المشوي بالطماطم وهذه الطريقه تعتمد علي الشوى وليس القلي والشوى هو أفضل طريقه لطهي السمك بذلك نستفيد م…
اطباق رئيسية
مسقعة البشاميل وصفة شهية تجمع بين الباذنجان واللحم المفروم وصلصة الطماطم، مع طبقة كريمية من البشاميل والجبن تُحمّر في الفرن حتى تصبح ذهبية.
اطباق رئيسية
دليل طهي ومعرفي شامل حول الجمبري (الروبيان)؛ يستعرض قيمته الغذائية العالية، أسرار اختياره وتنظيفه، وأشهر طرق تحضيره من الشوربة الإسكندراني والمشوي إل…
محمود ثابت
اطباق رئيسية
**نودلز آسيوية بالدجاج والخضار** هي وجبة سريعة ولذيذة تجمع بين النودلز الطرية وشرائح الدجاج مع الخضار الطازجة، وتُقلب في صوص آسيوي غني بالنكهة. تُعد خ…
Menna Mohamed
اطباق رئيسية
لتحضير محشي ورق العنب بالخلطة النيئة (ني في ني) وطريقة اللف المحكمة. يتضمن المقال السر الذهبي للتسوية بإضافة رشة سكر لموازنة الحموضة وإبراز حلاوة الم…
Rasha Elgohry
اطباق رئيسية
مقال طهي واستكشاف متعمق يسلط الضوء على طبق "السمك السنجاري" المصري الشهير؛ أصوله التاريخية في المدن الساحلية، أسرار تتبيلته وطريقة إعداده، وفوائده ال…
محمود ثابت
اطباق رئيسية
يعتقد كثير من الناس أن تناول وجبات غنية بالبروتين يحتاج إلى ميزانية كبيرة أو أطعمة باهظة الثمن، لكن الحقيقة أن هناك العديد من الخيارات الاقتصادية التي…
سيد يونس محمود محمد
اطباق رئيسية
دليل شامل ومفصل لتحضير الممبار المصري على أصوله في المنزل؛ خطوات التنظيف العميقة، خلطة الأرز المحشوة بالنكهات، وأسرار السلق والقلي للحصول على قوام ها…
محمود ثابت
اطباق رئيسية
تُعد الأطباق الرئيسية أساس كل وجبة ناجحة، فهي تجمع بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية. في هذا المقال نستعرض أشهر الأطباق الرئيسية، وأهم النصائح لإعداد…
Reham Barakat
اطباق رئيسية
تستعرض هذه المقالة الفلسفة المطبخية وراء إعداد "الأطباق الرئيسية"، وكيف يمكن لمزيج من المكونات الطازجة والتقنيات المدروسة أن يحول الوجبة اليومية إلى ت…
اطباق رئيسية
تعرّف على أفضل الأطباق الرئيسية العربية والعالمية التي تجمع بين المذاق الرائع والقيمة الغذائية، واكتشف أفكارًا مميزة لوجبات تناسب جميع المناسبات والأذ…
اطباق رئيسية
إذا كنتِ تبحثين عن وجبة رئيسية تجمع بين سهولة التحضير والطعم اللذيذ، فإن صينية الكفتة بالبطاطس في الفرن تعد من أفضل الخيارات. تمتاز هذه الوصفة بمكونات…
اطباق رئيسية
دليل شامل لتحضير الجلاش باللحم المفروم في المنزل بمقادير دقيقة؛ أسرار الحصول على طبقات هشة ومقرمشة من الخارج وطريّة وغنية من الداخل بأسلوب المطبخ الش…
محمود ثابت
اطباق رئيسية
وصفة إعداد طبق الطاجين الدجاج بالزيتون المغربي, وهي وصفة مشهورة ومبوبة لدا المغاربة والجانيب
اطباق رئيسية
تعرف على طريقة عمل كبسة الدجاج السعودية الأصلية خطوة بخطوة، مع المقادير الدقيقة وأسرار نجاح الوصفة وطريقة التقديم مثل أشهر المطاعم.
Sabah Wael
اطباق رئيسية
طريقة عمل طاجن البامية باللحمة الضاني على الأصول الشرقية؛ أسرار التسوية في الفخار، التسبيكة المضبوطة، وطشة الثوم بالكزبرة لإعداد طبق شعبي أصيل.
محمود ثابت
اطباق رئيسية
تعرف على طريقة عمل المكرونة بالبشاميل المصرية الأصلية بخطوات سهلة ومقادير دقيقة، مع أفضل النصائح لتحضير صينية شهية باللحم المفروم وبشاميل كريمي، لتحصل…
Fam KhalaF
اطباق رئيسية
في هذه المقالة ستتعرف على طريقة عمل ريزوتو بالفطر والكمأة بخطوات سهلة وواضحة، مع مدة التحضير والطهي، وقائمة المكونات الكاملة،.........
