اطباق رئيسية

3 طرق لطهي الأرز المثالي

قد يبدو طهي الأرز أمرًا بسيطًا، لكن الحصول على هذا الملمس المثالي الرقيق قد يكون أمرًا صعبًا

طريقة تحضير اللانشون بمكونات سهلة وبسيطة

احتل اللانشون مكانة خاصة على مائدة الطعام العربية، بكونه وجبة غنية بالبروتين ومصدرًا سهلًا للطاقة، خاصةً للأطفال.

أسرار لا يعرفها الكثيرون عن الطهي الصحي واللذيذ

يعشق الكثيرون تناول الأطعمة اللذيذة، لكن غالبًا ما يواجهون تحديًا في الحفاظ على نظام غذائي صحي.

طريقة طبخ اللحمة

افضل طريقة لطبخ اللحم ليكون جوسي ولذيذ جدا ويستحق التجربة

طريقة عمل الشكشوكة

تُعدّ الشكشوكة من الأطباق العربية الشعبية العريقة، والتي تتنوع طريقة تحضيرها وتختلف أسماؤها باختلاف البلدان والثقافات

حواوشي اسكندراني: وصفة احترافية بخطوات مفصلة

يعد الحواوشي الإسكندراني من أشهر وألذّ الأطباق المصرية، يتميز بحشوة اللحم الغنية وعجينة طرية ذهبية اللون

صينية البطاطس بالفراخ على الطريقة المصرية بأسهل طريقة

كيفية اعداد صينية البطاطس بالدجاج بأبسط طريقة من المطبخ المصرى

جوائز الطهي 5 أطباق رئيسية كبيرة لتناول وجبات لا تُنسى .

سنتناول خمس وصفات شهية لأطباق رئيسية كبيرة تتضمن اللحوم والأسماك والنباتيات .

الفلافل: لقمة نباتية شهية من الشرق الأوسط

المقدمة: الفلافل هي كرات مقلية مصنوعة من الحمص أو الفول وتُعتبر من الأطعمة الشعبية

التندوري الهندي: طعم النار والتوابل

المقدمة: التندوري هو طبق هندي تقليدي يُشتهر بنكهته المميزة وطريقة طهيه الفريدة في فرن التندور الطيني

البورش الأوكراني: دفء الشتاء في طبق حساء تقليدي

المقدمة: البورش هو حساء تقليدي أوكراني يُعتبر من أشهر الأطباق في المطبخ الشرقي الأوروبي.

الباستا الإيطالية: قصة عشق بين القمح وصلصة الطماطم

المقدمة: تُعتبر الباستا من أشهر الأطباق الإيطالية التي يحبها الناس حول العالم

الكبسة السعودية: مذاق الشرق الأوسط في كل لقمة

المقدمة: الكبسة هي طبق تقليدي سعودي يتميز بنكهاته الغنية ومكوناته المتنوعة. يُعتبر هذا الطبق من الأطباق الرئيسية في المملكة العربية السعودية ودول الخل...

بيتزا نابولي: سر الإيطاليين في عجينة لا تُقاوم

المقدمة: البيتزا نابولي هي أشهر أنواع البيتزا الإيطالية التي تتميز بعجينة رقيقة وهشة وحواف منتفخة.

تاكو المكسيكي: كيف تحول الطعام البسيط إلى أيقونة عالمية؟

المقدمة: التاكو هو من أكثر الأطعمة المكسيكية شهرة وانتشارًا حول العالم

البايلا: كنز الطهي الإسباني الذي يجب تجربته

المقدمة: البايلا هي طبق تقليدي إسباني يشتهر بمكوناته الغنية ونكهاته المتنوعة. يعتبر هذا الطبق من أشهر الأطباق الإسبانية ويعود أصله إلى منطقة فالنسيا....

السوشي: رحلة من تقاليد اليابان إلى موائد العالم

المقدمة: السوشي هو أحد أشهر الأطباق اليابانية التي غزت العالم وأصبحت محبوبة في مختلف القارات.

الكسكسي التونسي انواعه وطريقة طبخه

الكسكسي التونسي جزءاً أساسياً من التراث الغذائي في تونس وطرق طبخه عديدة ومتنوعة

طريقة عمل الجمبرى المقلى راس و ديل

جمبرى مقلى و مقرمش و لذيذ بطرقتى وان شاء الله تعجبكم

طريقة عمل السجق الشرقي

ينبعث من عبق السجق الشرقي سحرٌ خاصٌ يثير شهية كل من يشمّه، نكهةٌ غنيةٌ