تقديم التيراميسو – وصفات واقتراحات رائعة لتقديم الحلويات اللذيذة
المقدمة:
إذا كانت هناك حلوى ذات مذاق سماوي ومتعة مطلقة للحواس، فهي بالنسبة لمعظم الناس التيراميسو الرائع.
بفضل التصميم الجذاب وخيارات التقديم المختلفة، يمكن لأي شخص إنشاء عمل فني جميل باستخدام وصفة تيراميسو بسيطة. في هذه التدوينة قدمنا لك وصفات ممتازة. ولجعل الحلوى لذيذة حقًا، لدينا أيضًا توصيات حول كيفية تقديم التيراميسو. وبما أن الحلوى المحضرة جيدًا تكون لذيذة بشكل مضاعف، فإن هذا المقال يركز على التيراميسو في كوب.
تيراميسو في كوب بدون بيض
حلوى إيطالية جميلة متعددة الطبقات مصنوعة على الطريقة الكلاسيكية لأصابع السيدة وكريمة المسكربون، وهي متعددة الاستخدامات بشكل مثير للدهشة. توصي أفكار الوصفات التالية بتفسيرات مثيرة للاهتمام للحلوى غير العادية. وصفتنا الأولى ستكون عبارة عن تيراميسو بسيط وسريع في كوب، محضر بدون بيض ومذهل بمظهره الأنيق. سوف تحتاج إلى هذه المكونات لمدة 4 حصص:
- 24 سيدة
- 200 غرام سكر
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 225 جرام مسكربون
- 235 مل اسبريسو
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو
- 4 ملاعق صغيرة قرفة
أولاً، قم بسحق الخنافس في محضرة الطعام أو باليد باستخدام شوبك واتركها جانبًا. ثم تخلط المكونات الأخرى ما عدا الكاكاو والقرفة بالخلاط حتى تتشكل كريمة متجانسة. الآن يمكنك تقديم تيراميسو سريع. أولاً، وزعي طبقة من فتات الخبز في كل كوب، ثم طبقة من كريمة المسكربون إسبرسو. كرري هذه العملية حتى نفاد المنتجات ثم ضعي طبقة من الكريم. قم بتبريد حلوى التيراميسو في كوب لمدة 3 ساعات على الأقل. لتزيين التيراميسو، اخلطي مسحوق الكاكاو مع القرفة ثم رشي الخليط في كل كوب.
يُقدّم تيراميسو الشوكولاتة لمدة 10 دقائق في كوب.
إذا كنت تبحث عن حلوى سريعة وأنيقة في اللحظة الأخيرة، فقد ترغب في تجربة هذا التيراميسو السهل بالوصفة الزجاجية. بدلًا من أصابع السيدة، يمكنك استخدام كعكة الشوكولاتة مسبقًا، والتي تعتبر طريقة رائعة لإعادة استخدام بقايا الطعام.
المقادير لـ 12 كوب صغير:
- 250 جرام مسكربون
- 600 مل كريمة مضاعفة
- 85 جرام سكر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 80 مل اسبريسو
- كعكة الشوكولاتة عشية
- مسحوق الكاكاو للتزيين
أولاً، اخلطي الماسكاربوني مع الكريمة المزدوجة والسكر والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعماً. هذا التيراميسو البسيط في وصفة زجاجية يقدم اقتراحًا آخر جذابًا للتقديم. كعكة الشوكولاتة هي الطبقة الأولى من الحلوى العطرية في كوب. يمكنك استخدام الثقب الزجاجي لقطع دوائر كبيرة أو تفتيت كعكة الشوكولاتة والضغط على الفتات في قاع الكوب. ثم اسكبي بعض القهوة على الكعكة ثم وزعيها على طبقة الماسكاربوني وكريمة الكاكاو. تيراميسو حلوى سريعة مكونة من طبقتين ليست بأي حال من الأحوال أقل شأنا من الحلوى التقليدية من حيث الذوق أو المظهر..
تقديم حلوى التيراميسو النباتية
عرضنا التالي للحلوى اللذيذة في كوب هو وصفة تيراميسو نباتية ذات مذاق جيد تمامًا مثل الحلوى التقليدية. تتناقض أصابع السيدة بشكل مثالي مع كريمة الزبادي اللامعة. الفراولة تعطي رائحة فاكهية حساسة.
- 250 جرام بودنغ حلوى الصويا
- 200 جرام من زبادي جوز الهند
- 1 ملعقة كبيرة شراب أماريتو
- 200 مل قهوة قوية
- الخنافس النباتية أو ألسنة القطط
- 1 كمية صغيرة من الكاكاو
- 200 جرام من الفراولة الطازجة أو المجمدة
بمجرد الانتهاء من تحضير الكريمة من المكونات الثلاثة الأولى، يمكنك إطلاق العنان لخيالك من خلال تقديم التيراميسو وإنشاء طبقات فردية تناسب ذوقك. لتحضير حلوى نباتية مثالية، اغمسي حواف أكواب الحلوى في كريمة الشوكولاتة النباتية ثم في البسكويت المطحون للحصول على حافة مثالية.
عند تقديم التيراميسو محلي الصنع، لا يجب أن تكون الطبقات الفردية دائمًا متناسبة. قطعي البسكويت أو الخنفساء وضعي عليها القليل من الكريمة. حتى إذا كنت ترغب في إعطاء حلوى التيراميسو في كوب نكهة الفواكه الطازجة من الفراولة أو التوت البري، فلديك مجموعة متنوعة من خيارات التصميم والديكور.
إذا كنت ترغب في استخدام كأس نبيذ لتقديم التيراميسو، فيمكنك وضع شرائح الفراولة على حافة الكوب وإضفاء مظهر لذيذ. إذا كنت ترغب في إنشاء انتقالات لونية سلسة في كوب الحلوى، يمكنك تحريك بعض الفاكهة برفق مع الماسكاربوني أو كريمة الزبادي لإذابة الألوان.
يُقدم ليمونسيلو تيراميسو في كوب
إذا كنت ترغب في تزيين التيراميسو الصغير، يمكنك أيضًا استخدام قشر الليمون أو الليمون. فيما يلي المكونات اللازمة لتيراميسو ليمونسيلو المنعش واللذيذ:
- 200 جرام مسكربون
- 200 جرام جبنة كريمية مع الزبادي
- 16 إصبع سيدة
- سكر 3 ملاعق كبيرة.
- نكهة الليمون أو الجير
- 3-4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
- 3-4 ملاعق كبيرة ليمونسيلو
تيراميسو الزنجبيل في كوب مع البيض
مع اقتراب عيد الميلاد، إنه الوقت المناسب للبدء في التخطيط لعشاء عطلتك. سيكون التيراميسو في كوب بمثابة نهاية رائعة لقائمة عيد الميلاد الخاصة بك، خاصة إذا كانت الحلوى محضرة بخبز الزنجبيل.
المكونات لمدة 4 حصص:
- 150 قطعة من خبز الزنجبيل
- 2 بيضة
- 40 جرام سكر فانيليا
- 200 جرام مسكربون
- بشر وعصير نصف برتقالة خام
- 100 مل قهوة قوية
- رشة من القرفة
- قليل من الملح
يقسم البيض ويخفق الصفار مع السكر حتى يصبح لونه أبيض كريمي. أضف المسكربون وبرش البرتقال. يخفق بياض البيض مع قليل من الملح حتى يصبح قاسياً ويخلط جيداً. نقطع خبز الزنجبيل إلى شرائح ونرشه بالقهوة وعصير البرتقال.
فى الختام:
وزعي الكريمة في الأعلى أو ضعي المكونات. إذا كنت ترغب في تزيين الحلوى بشكل جميل، خاصة على الطراز الشتوي، يمكنك رشها بالقرفة قبل التقديم، وذلك باستخدام قالب مع ندفة الثلج أو شكل نجمة. إذا كنت ترغب في إبهار ضيوفك، يمكنك تقديم حلوى رأس السنة محلية الصنع في كوب.
